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巻号名 ２０２１年　４月号　通巻２４８号
通番 00248
発行日 20210324
出版者 アール・アイ・シー

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001654546
書誌種別 図書
書名 漱石山房の人々　　　講談社文芸文庫　　
書名ヨミ ソウセキ サンボウ ノ ヒトビト　
著者名 林原 耕三／[著]
著者名ヨミ ハヤシバラ コウゾウ
出版者 講談社
出版年月 2022.2
ページ数 413p
大きさ 16cm
分類記号 910.268
分類記号 910.268
ISBN 4-06-526967-1
内容紹介 「あんな優しい人には2度と遭えないと信じている」 文豪晩年の10年に親炙した若き弟子が、師とその家族、先輩たち、そして執筆態度と「胃病」の関係などを綴った、漱石文学を解明する新たな側面と真実を伝える随想集。
個人件名 夏目 漱石
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 こんなに次の季節が待ち遠しいなんて。凄腕家政婦の旬の定番＆技ありレシピを大公開。思わず台所に立ちたくなるおいしい話も満載！アガワさんの手料理もチラリ！
(他の紹介)目次 春のごちそう（Ｑ＆Ａ　阿川さんに聞きました
対談　どんな素材もアレンジ次第。春の訪れは食卓からやってくる！
教えて志摩さん　味付けのポイントは何ですか？
Ｓｈｉｍａ’ｓ　ＳＰＥＣＩＡＬ）
夏のごちそう（Ｑ＆Ａ　阿川さんに聞きました
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秋のごちそう（Ｑ＆Ａ　阿川さんに聞きました
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冬のごちそう（Ｑ＆Ａ　阿川さんに聞きました
対談　手間をかけずに時間をかけるシンプルだけど贅沢な味
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(他の紹介)著者紹介 阿川 佐和子
　エッセイスト・作家。１９５３年東京都生まれ。慶應義塾大学文学部西洋史学科卒。テレビ番組の進行役や対談連載のインタビュアーを長年務め、大人気に。１９９９年、檀ふみさんとの共著『ああ言えばこう食う』で講談社エッセイ賞、２０００年『ウメ子』で坪田譲治文学賞、２００８年『婚約のあとで』島清恋愛文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
タサン 志麻
　家政婦。１９７９年山口県生まれ。大阪あべの・辻調理師専門学校フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修終了後、日本に戻り、有名フランス料理店などで１５年勤務、のちフリーランスの家政婦として独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 店舗運営「疲労回復」の図り方
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