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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013127938 | J36/キ/ | 図書室 | J2 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001825125 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス |
| 書名ヨミ |
キミ ニモ ナレル パティシエ アンド カフェ ビジネス |
| 著者名 |
東京ベルエポック製菓調理専門学校/監修
|
| 著者名ヨミ |
トウキョウ ベル エポック セイカ チョウリ センモン ガッコウ |
| 出版者 |
つちや書店
|
| 出版年月 |
2024.1 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.35
|
| 分類記号 |
588.35
|
| ISBN |
4-8069-1831-8 |
| 内容紹介 |
パティシエになるにはどうしたらいいのか、カフェビジネスを始めるにはどうしたらいいのかを、マンガやイラストを交えながらわかりやすく紹介する。現役で活躍する人たちのインタビューなども掲載。 |
| 件名 |
パン・菓子製造業、喫茶店 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
『魔女の宅急便』の角野栄子が“魔女”を語った初めてのエッセイ集。物語に登場する魔女、魔女のごちそう、魔女のおしゃれ…魔女を探し自分を見つける旅へ出かけましょう!著者初のエッセイ集『魔女のひきだし』(1997年刊)を大幅に改訂。ルーマニアの魔女を訪ねた旅のエピソードを加筆し、巻末には角野栄子の素敵な暮らし、くぼしまりおとの親子対談を収録。 |
| (他の紹介)目次 |
日本の魔女 物語の中の魔女―人魚姫 物語の中の魔女―忘れ川をこえた子どもたち いつも旅行中―ティファニーで朝食を 魔女の絵 魔女のまなざし 魔女のほうき 魔女のおしゃれ 魔女と乳母車 おろかものたち 魔女と猫 魔女と火 魔女と薬草 魔女のごちそう 魔女の家 魔法の生まれる所 魔女のおまじない いたずら書きのような旅をする―あとがきに代えて 日常の魔法 カラフルなおしゃれ 日常の魔法 好きな絵を描く 親子対談 角野栄子×くぼしまりお「栄子さんスタイルの秘密」 |
| (他の紹介)著者紹介 |
角野 栄子 1935年東京深川生まれ。『魔女の宅急便』で野間児童文芸賞、小学館文学賞、IBBYオナーリスト文学賞、2018年に日本人3人目の国際アンデルセン賞作家賞を受賞するなど、数々の賞を受賞。2023年、「魔法の文学館」(江戸川区角野栄子児童文学館)開館(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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