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書誌情報

書名

事典現代のフランス     

著者名 新倉 俊一/[ほか]編集
出版者 大修館書店
出版年月 1997.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111500047R302.3/ジ/2階図書室124A参考資料貸出禁止在庫   ×

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藤井 恵
2024
596.3 596.3
握り飯 味噌汁

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001021259
書誌種別 図書
書名 事典現代のフランス     
書名ヨミ ジテン ゲンダイ ノ フランス 
著者名 新倉 俊一/[ほか]編集
著者名ヨミ ニイクラ シュンイチ
版表示 増補版
出版者 大修館書店
出版年月 1997.7
ページ数 750,258p
大きさ 22cm
分類記号 293.5
分類記号 293.5
ISBN 4-469-05175-6
内容紹介 領土、地形、人口、言語から産業、貿易、市民生活、女性問題の現状、マスコミ、教育、芸術、モード、地方、国際関係など現代フランス全般の的確な解説と正確なデータを提供する。巻末に最近10年間の動き250頁増補。
著者紹介 1932年生まれ。東京大学大学院博士課程満期退学。中世フランス文学専攻。現在、帝京大学教授、東京大学名誉教授。著書に「ヨーロッパ中世人の世界」「フランス中世断章」など多数。
件名 フランス-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 からだと心がじんわり整う2品献立。
(他の紹介)目次 1 からだ整え定番おにぎりとみそ汁(梅干しおかかごまおにぎり+豆腐とわかめのみそ汁
鮭ゆずこしょうおにぎり+油揚げと小松菜のみそ汁 ほか)
2 からだ整えにぎらないおにぎりとみそ汁(のりで包む三角おにぎり(梅しらす)
沖縄風おにぎり(切り干し大根のケチャップ炒め) ほか)
3 からだ整えスタミナおにぎりとみそ汁(サラダチキンマヨおにぎり+パプリカとトマトのみそ汁
枝豆チーズおにぎり+豚肉とさつまいものみそ汁 ほか)
4 からだ整え頭しゃっきりおにぎりとみそ汁(しらす卵おにぎり+キャベツとにんじんのみそ汁
春菊アーモンドおにぎり+さば缶とごぼうのみそ汁 ほか)
5 からだ整えお腹するっとおにぎりとみそ汁(梅干しかいわれおにぎり+納豆とごぼうのみそ汁
じゃこキムチおにぎり+油揚げと白菜のみそ汁 ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤井 恵
 1966年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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