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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
栄 | 3312595576 | 596/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001899156 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
衝撃的においしいひき肉レシピ |
| 書名ヨミ |
ショウゲキテキ ニ オイシイ ヒキニク レシピ |
| 著者名 |
中村 奈津子/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカムラ ナツコ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.33
|
| 分類記号 |
596.33
|
| ISBN |
4-391-16360-5 |
| 内容紹介 |
60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに! ご飯にも麵にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみのレシピが満載。 |
| 著者紹介 |
日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。 |
| 件名 |
料理-肉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
からだと心がじんわり整う2品献立。 |
| (他の紹介)目次 |
1 からだ整え定番おにぎりとみそ汁(梅干しおかかごまおにぎり+豆腐とわかめのみそ汁 鮭ゆずこしょうおにぎり+油揚げと小松菜のみそ汁 ほか) 2 からだ整えにぎらないおにぎりとみそ汁(のりで包む三角おにぎり(梅しらす) 沖縄風おにぎり(切り干し大根のケチャップ炒め) ほか) 3 からだ整えスタミナおにぎりとみそ汁(サラダチキンマヨおにぎり+パプリカとトマトのみそ汁 枝豆チーズおにぎり+豚肉とさつまいものみそ汁 ほか) 4 からだ整え頭しゃっきりおにぎりとみそ汁(しらす卵おにぎり+キャベツとにんじんのみそ汁 春菊アーモンドおにぎり+さば缶とごぼうのみそ汁 ほか) 5 からだ整えお腹するっとおにぎりとみそ汁(梅干しかいわれおにぎり+納豆とごぼうのみそ汁 じゃこキムチおにぎり+油揚げと白菜のみそ汁 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤井 恵 1966年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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