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書誌情報

書名

塩分早わかり いつも食べる量の塩分がひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  

著者名 牧野 直子/監修   女子栄養大学出版部/編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013174934498.5/エ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 新発寒9213111736498/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2018
596.4 596.4
弁当

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001651332
書誌種別 図書
書名 塩分早わかり いつも食べる量の塩分がひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  
書名ヨミ エンブン ハヤワカリ 
著者名 牧野 直子/監修
著者名ヨミ マキノ ナオコ
著者名 女子栄養大学出版部/編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
版表示 第5版
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.2
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-7895-0227-6
内容紹介 日頃よく食べる食品の中で、塩分量が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。
件名 塩、栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 同じ鶏むね肉、野菜+卵でも。「おかず3品を10分で完成」同時調理ガイドつき。
(他の紹介)目次 1週目 鶏むね肉の弁当5種
2週目 合いびき肉の弁当5種
3週目 鶏ささみ肉の弁当5種
4週目 鶏むね肉の弁当5種
5週目 豚こま切れ肉の弁当5種
6週目 豚こま切れ肉の弁当5種
番外編 鮭の弁当5種
(他の紹介)著者紹介 Akarispmt’s Kitchen
 自分のために作る普段のお弁当の動画をYouTubeにて配信したところ、包丁もまな板も使わず、フライパン、レンジ、トースターを使いながら、同時調理10分で作るお弁当が「手際が良すぎる!」と注目され、人気を集める。「夜ご飯1週間献立」などさまざまなテーマと身近な食材で、真似しやすい料理の動画を配信中。チャンネル登録者数は54万人を超える(2024年2月現在)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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