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所蔵数 10 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

おしりたんてい ププッちいさなしょちょうのだいピンチ!?     

著者名 トロル/さく・え
出版者 ポプラ社
出版年月 2014.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181026709J/オ/絵本2A絵本一般貸出貸出中  ×
2 西岡5013212393J/オ/絵本2E4絵本一般貸出貸出中  ×
3 清田5513981794J/オ/図書室53絵本一般貸出貸出中  ×
4 山の手7013299230J/オ/絵本2J04b絵本一般貸出貸出中  ×
5 9013340287J/オ/絵本27絵本一般貸出貸出中  ×
6 3311960821J/オ/絵本4絵本一般貸出貸出中  ×
7 白石東4211992807J/オ/絵本1絵本一般貸出貸出中  ×
8 藤野6213149427J/オ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×
9 はっさむ7313135514J/オ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
10 はちけん7410395136J/オ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×

関連資料

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ジャック・デュケノワ BL出版編集部
1999
548.3 548.3
ロボット 人工知能 プログラミング(コンピュータ)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001897756
書誌種別 図書
書名 野菜と果物のフードペアリング 香りで組み合わせる新しいレシピアイデア1500    
書名ヨミ ヤサイ ト クダモノ ノ フード ペアリング 
著者名 ラファエル・オーモン/著
著者名ヨミ ラファエル オーモン
著者名 ティエリー・マルクス/著
著者名ヨミ ティエリー マルクス
著者名 石川 伸一/監修
著者名ヨミ イシカワ シンイチ
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.11
ページ数 239p
大きさ 25cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-7661-3807-8
内容紹介 個性的でおいしい一皿を作るには-。ミシュラン・シェフと材料物理化学者のフランス人コンビが、斬新なプラントベースのフレーバー世界を提案。80の食材で1500ものペアリング例を紹介する。
著者紹介 材料物理化学者。パリ=サクレー大学教授。
件名 料理-野菜、果実、食品化学、におい
言語区分 日本語



内容細目表

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