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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

サルビア給食室のとびきりかんたん和のおやつ はかりいらずのおやつの本    

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118577931596.6/ワ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 9012924495596.6/ワ/図書室7B一般図書一般貸出貸出中  ×
3 中央区民1113219388596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000356728
書誌種別 図書
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2010.12
ページ数 87p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-8399-3696-9
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 サルビア給食室のとびきりかんたん和のおやつ はかりいらずのおやつの本    
書名ヨミ サルビア キュウショクシツ ノ トビキリ カンタン ワ ノ オヤツ 
副書名 はかりいらずのおやつの本
副書名ヨミ ハカリイラズ ノ オヤツ ノ ホン
内容紹介 黒豆大福、桜もち、ひじき×松の実と雑穀のクッキーなど、スケールを使わずに、すべて計量スプーンと計量カップではかってつくる、和菓子と和の素材を使ったおやつを紹介する。
著者紹介 料理家。サルビア給食室としてケータリングで活躍。雑誌や書籍などでレシピを提案したり、イベント等で活躍。著書に「サルビア給食室のやさしいお魚料理」など。
件名1 和菓子



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