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書名

環境デザインマップ日本　　　　　

著者名 建築設備綜合協会環境デザインマップ編集委員会／編 　 秋元 孝之／監修
出版者 総合資格
出版年月 2018.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180387482KR523.1/ｶ/２階郷土118B郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 東札幌4013410347523/ｶ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001285883
書誌種別 図書
書名 環境デザインマップ日本　　　　　
書名ヨミ カンキョウ デザイン マップ ニホン　
著者名 建築設備綜合協会環境デザインマップ編集委員会／編
著者名ヨミ ケンチク セツビ ソウゴウ キョウカイ カンキョウ デザイン マップ ヘンシュウ イインカイ
著者名 秋元 孝之／監修
著者名ヨミ アキモト タカシ
出版者 総合資格
出版年月 2018.6
ページ数 273p
大きさ 26cm
分類記号 523.1
分類記号 523.1
ISBN 4-86417-269-1
内容紹介 建築を知るには、実際に建物を見に行くことが一番。公共施設やレジャー施設、オフィスビルなど、優れた環境デザインを取り入れた日本全国の建築作品145を、写真や地図とともに環境・設備の視点から解説する。英語索引付き。
件名 建築-日本、建築環境工学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 時間がバラバラ！好みがバラバラ！家がバラバラ！でも愛はある、それが“バラバラ家族”！！“バラバラ家族”の食事作りは、メニューに悩む、手間がかかる、栄養がかたよるなど、悩みが尽きません。この本では、電子レンジで家族の心が温まるおいしい食事を提案します。時短！簡単！エコ！ヘルシー！忙しくてもゆずれない思いをかかえながら、なんとか家庭をまわす力をくれる「映えない日常を支えるごはん」です。
(他の紹介)目次 ０１　ひと皿で大満足！ごはんと麺（高価なかにはムリだけど、これなら財布も安心。なによりうまい　かにかまで天津飯
これこれ！ほっとする甘辛味。「おなかすいた〜」の１０分後には完成する親子丼　ほか）
０２　ボリューム満点！メインおかず（なんてったって子どもが一番よろこぶひと皿　煮込みハンバーグ
豚肉に小麦粉をまぶすからやわらかで味がよくからむ豚肉のしょうが焼き　ほか）
０３　もう一品！というときのサブおかず（余熱でしっとり、ふっくら。鶏ささ身で作るから、グッとお手軽なバンバンジー
お弁当にも役立つごはんの友。おいしくて体にやさしいさばそぼろ　ほか）
０４　ほっこりスイーツとふわふわパン（家にあるものばかりで作れちゃう失敗なしのレンジケーキ　なめらかチョコケーキ
生地の主材料は３つ。シンプルイズベストななつかしプリン　ほか）
(他の紹介)著者紹介 坂口 もとこ
　料理家・フードビジネスコンサルタント。国際線客室乗務員を経て、製パン、料理の各種スクールにて学び、料理家として独立。料理教室開催、イベントでの講師、講演活動、料理書籍出版ののち２０１６年にフードコンサルティング会社を設立。現在は、食に関わる商品開発やメニュー開発を中心に、食のブランディングのコンサルタントとして実践プロデュース業務を行う。ワーキングマザーとして日々の食卓の難しさに悩んだ経験をもとに、「ライフスタイルや時代の変化に即した料理とは何か」をテーマとして力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 第1章 北海道エリア
2 　モエレ沼公園 ガラスのピラミッド
3 　札幌ドーム
4 　MOAアートホール北海道
5 　大成札幌ビル
6 　北海道ガス 札幌東ビル技術開発・研修センター
7 　地熱利用のSOHO
8 　北海道立総合研究機構 建築研究本部 本庁舎
9 　寒冷地実験住宅 Meme
10 　公立はこだて未来大学
11 第2章 東北エリア
12 第3章 東京エリア
13 第4章 神奈川エリア
14 第5章 その他関東エリア
15 第6章 東海エリア
16 第7章 信越・北陸エリア
17 第8章 関西エリア
18 第9章 中国・四国エリア
19 第10章 九州エリア
20 第11章 沖縄エリア
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