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書名

お菓子の由来物語　　　　　

著者名 猫井 登／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2016.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310011497383.8/ﾈ/２階図書室508一般図書貸出禁止在庫　  ×

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著者名 猫井 登／著
著者名ヨミ ネコイ ノボル
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出版年月 2016.8
ページ数 191p
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分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-344-02981-1
内容紹介 チーズケーキ、ガレット・デ・ロワ、シュークリーム、バウムクーヘン、ジャンドゥーヤ…。日本のケーキ店で売られているお菓子約140種を取り上げ、その由来を中心に、関連する事柄について解説する。カラー写真も掲載。
件名 菓子-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 宿敵カルタゴとの戦い、ローマ化する属州、拡大する格差、元老院政治の動揺―未知の世界を人びとはいかに生きたのか？小さな都市国家が地中海を支配するまで。７００年の歴史が一気にわかる決定版。
(他の紹介)目次 第１章　都市国家ローマ
第２章　ローマ帝国の胎動
第３章　産声を上げるローマ帝国
第４章　「ローマ人の友」
第５章　二つの大戦争
第６章　ローマ帝国の誕生
第７章　ローマ帝国に生きる
第８章　「内乱の一世紀」
第９章　ローマ皇帝の出現
(他の紹介)著者紹介 宮嵜 麻子
　１９６２年生まれ。九州大学文学部卒業。九州大学大学院文学研究科博士後期課程中途退学。博士（文学）。淑徳大学国際コミュニケーション学部元教授。専門領域は古代ローマ史。特にローマ帝国の形成が引き起こした社会や政治におけるさまざまな矛盾に、人びとがどのように向き合ってきたのかという問題に取り組んできた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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