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書誌情報

書名

フードシステムの経済学     

著者名 時子山 ひろみ/著   荏開津 典生/著   中嶋 康博/著
出版者 医歯薬出版
出版年月 2019.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310349657611.3/ト/2階図書室513一般図書貸出禁止在庫   ×

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時子山 ひろみ 荏開津 典生 中嶋 康博
2019
611.3 611.3
食糧問題 食料品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001362443
書誌種別 図書
書名 フードシステムの経済学     
書名ヨミ フード システム ノ ケイザイガク 
著者名 時子山 ひろみ/著
著者名ヨミ トコヤマ ヒロミ
著者名 荏開津 典生/著
著者名ヨミ エガイツ フミオ
著者名 中嶋 康博/著
著者名ヨミ ナカシマ ヤスヒロ
版表示 第6版
出版者 医歯薬出版
出版年月 2019.2
ページ数 9,198p
大きさ 21cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-263-70740-1
内容紹介 食料経済学の教科書。これまでの食料経済という概念に収まらない食料に関する新しい複雑な動きを、フードシステムという概念によって捉えなおす。数値データをアップデートし、参考文献や統計資料を見直した第6版。
件名 食糧問題、食料品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 わかりやすく実践的な解説で11年以上支持されるロングセラー。最新動向をふまえて大幅アップデート。パーソナルデータの取扱いに関する規制の変化、SaaS・サブスクリプションモデル採用時の注意点、AIをビジネス利用する際の知的財産権の処理など。すぐに使えて応用できるひな形のダウンロード特典付き。利用規約/プライバシーポリシー/特定商取引法に基づく表示。
(他の紹介)目次 1章 3大ドキュメント超入門(5つの疑問から読み解く「利用規約」ホントのところ
最低限おさえておくべき「プライバシーポリシー」のポイント
通信販売に不可欠な「特定商取引法に基づく表示」)
2章 トラブルを回避するための注意点と対処法(Prologue ある起業家から弁護士への相談
規制とうまくつきあうには
戦う土俵は「日本」とは限らない〜準拠法と裁判管轄の合意 ほか)
3章 すぐに使えて応用できるひな形(利用規約のひな形
プライバシーポリシーのひな形
特定商取引法に基づく表示のひな形)


内容細目表

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