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書誌情報

書名

「人類700万年の進化」が教えてくれる理想の食事術     

著者名 NHKスペシャル「食の起源」取材班/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.1


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001550610
書誌種別 図書
書名 「人類700万年の進化」が教えてくれる理想の食事術     
書名ヨミ ジンルイ ナナヒャクマンネン ノ シンカ ガ オシエテ クレル リソウ ノ ショクジジュツ 
著者名 NHKスペシャル「食の起源」取材班/著
著者名ヨミ エヌエイチケー スペシャル ショク ノ キゲン シュザイハン
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.1
ページ数 255p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-391-15501-3
内容紹介 体にも心にもよい究極の「幸せな食」とは? 糖質、塩、脂質、酒、美食という5テーマで、「人類の進化」の歴史から“理想の食事”を探る。NHKスペシャルの取材内容に、朝の生活情報番組「あさイチ」の情報を盛り込む。
件名 食生活
言語区分 日本語

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2章 デザイン経営に失敗しないためのインサイトブースト(無意識のインサイトをつかむ
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インサイトブーストの第2段階・アイデア展開の方法
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インサイトブーストが経営者に与える『芯』)
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3つの「みる」
「美」と「きれい」の違い
デザイナーは「黒子」
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憶せず気負わず)


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