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書誌情報

書名

<図説>お菓子の文化誌百科     

著者名 ポール・クリスタル/著   ユウコ・ペリー/訳
出版者 原書房
出版年月 2022.9


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2022
2022
376.8 376.87
高等学校卒業程度認定試験

書誌詳細

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タイトルコード 1008001709555
書誌種別 図書
書名 <図説>お菓子の文化誌百科     
書名ヨミ ズセツ オカシ ノ ブンカシ ヒャッカ 
著者名 ポール・クリスタル/著
著者名ヨミ ポール クリスタル
著者名 ユウコ・ペリー/訳
著者名ヨミ ユウコ ペリー
出版者 原書房
出版年月 2022.9
ページ数 369p
大きさ 22cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-562-07210-1
内容紹介 先史時代の甘味料、儀式に使われた甘味、薬とお菓子の関係、中世のごちそうとしてのお菓子、奴隷や児童労働、お菓子への毒物混入事故…。巨大な売り上げを持つ商品となった砂糖菓子の歴史を、豊富な事例と図版により紹介する。
著者紹介 ハル大学とサウサンプトン大学で古典学の学位を取得。『ヨークシャー考古学ジャーナル』の編集者。『デイリーエクスプレス』で食の歴史に関する記事を執筆。
件名 菓子-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、特別な経験がない人でも、その人ならではの自己アピールを作成するための自己分析の手順を紹介。書き込み式ワークシートに沿って自己分析を進めていくだけで、面接や職務経歴書&履歴書の作成に必要なことがまとめられる。
(他の紹介)目次 序章 転職を成功させるために(転職活動と就職活動の違いを理解する
企業が求めている能力・経験をしっかり読み取る ほか)
第1章 転職ですぐに役立つ自己分析(なぜ自己分析が必要か
転職パーソナリティー診断で自己分析をする ほか)
第2章 自己分析を生かした履歴書・職務経歴書の作成法(基本的な履歴書作成のポイント
読みやすい職務経歴書作成ポイント ほか)
第3章 アピール度が断然変わる自己分析を生かした面接回答術(面接官の視点を理解する
面接官に好印象を与える(ノンバーバルコミュニケーション) ほか)
第4章 自己分析で分かる自分に合う企業の見極め方(自己分析から自分に合う企業を見極める
逆質問で自分に合う企業を見極める
内定後の対応で自分に合う企業を見極める(内定後))
(他の紹介)著者紹介 谷所 健一郎
 有限会社キャリアドメイン代表取締役。キャリア・デベロップメント・アドバイザー(CDA)。外食産業の株式会社綱八の人事部長として勤務後独立。自らの転職経験と1万人以上の面接経験から、『マイナビ転職』での連載や、人事、就職、転職関連の書籍を数多く執筆。求職者向けセミナー、講演を精力的に行なう。『ヤドケン転職塾』『キャリアドメインマリッジ』運営のほか、転職、就活DVDを制作(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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