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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118209683 | 596.3/ヤ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
藤野 | 6213018523 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000244725 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ごちそう焼きそば108品 少ない素材で簡単らくらく |
| 書名ヨミ |
ゴチソウ ヤキソバ ヒャクハッピン |
| 著者名 |
柳澤 英子/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤナギサワ エイコ |
| 出版者 |
日東書院本社
|
| 出版年月 |
2010.2 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.38
|
| 分類記号 |
596.38
|
| ISBN |
4-528-01984-3 |
| 内容紹介 |
ゆでずにすぐ調理できる焼きそばは、忙しい人の強い味方。塩、しょうゆ、ナンプラー、カレー味…。昔食べた懐かしのソース味から、香港のホテルで食べたあの味まで、珠玉の108品を紹介する。 |
| 著者紹介 |
編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。著書に「ふたりごはん」「ひとり暮らしの台所」など。 |
| 件名 |
麵類 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
なぜ軍部は人命を軽視し、無謀な作戦を強行したのか―。素朴な疑問の答えを求める著者の長い旅は、半世紀に及んだ。急造の帝国主義国家に内在する矛盾と歪み、地下水脈化した思想に着目し、今も日本社会に流れるエネルギーの正体に迫る! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 日本にありえた「五つの国家像」(「歴史の地下水脈」とはなにか? 司馬遼太郎が指摘した「攘夷の地下水脈」 ほか) 第2章 武装する天皇制(天皇の武装化はなぜ必要だったのか? 武士と農民の不満 ほか) 第3章 「軍事哲学」なき軍の暴走(軍事哲学とはなにか? 「海主陸従」の逆転 ほか) 第4章 戦争が「営利事業」だった日本型資本主義(日本型資本主義の歪みの元凶 「藩士」から「サラリーマン」へ ほか) 第5章 なぜ日本に民主主義は根付かなかったのか?(日本型民主主義とはなにか? 昭和天皇が引用した「五箇条の御誓文」 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
保阪 正康 昭和史研究家。1939年、札幌市生まれ。同志社大学文学部卒。編集者時代の1972年に『死なう団事件』で作家デビューして以降、一貫して日本の近現代史を検証し続け、約5000人もの歴史の証人を取材してきた。2004年、昭和史研究の第一人者として第52回菊池寛賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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