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書名

わが家の本格スペイン料理　すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで　　　　

著者名 尾花 光／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013415449913.6/ﾅｶ/6図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4013423332913.6/ﾅｶ/6文庫17一般図書一般貸出在庫　  ○
3 厚別8013358372913.6/ﾅｶ/6文庫21一般図書一般貸出貸出中  ×
4 清田5514025369913.6/ﾅｶ/6文庫22,23一般図書一般貸出貸出中  ×
5 澄川6013182594913.6/ﾅｶ/6文庫25一般図書一般貸出貸出中  ×
6 山の手7013268698913.6/ﾅｶ/6文庫50一般図書一般貸出貸出中  ×
7 中央区民1113324501913/ﾅ/6文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
8 東区民3112749332913/ﾅ/6文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
9 新琴似新川2213189018913/ﾅ/6文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 白石東4212242715913/ﾅ/6文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
11 北白石4413211048913/ﾅ/6文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
12 厚別南8313283981913/ﾅ/6文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
13 東月寒5213147522913/ﾅ/6文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
14 もいわ6312030197913/ﾅ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
15 はっさむ7313165511913/ﾅ/6文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
16 はちけん7410404946913/ﾅ/6文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001572660
書誌種別 電子図書
書名 わが家の本格スペイン料理　すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで　　　　
書名ヨミ ワガヤ ノ ホンカク スペイン リョウリ　
著者名 尾花 光／著
著者名ヨミ オバナ ヒカル
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.9
ページ数 95p
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-416-71437-9
内容紹介 タパス、スープ、サラダから、メインと米料理、デザートとドリンクまで、日本で手に入れられる食材を使ったスペイン料理のレシピを紹介。自家製チョリソの作り方、スペイン料理のベースレシピなども収録。
著者紹介 1981年生まれ。イビサスモークレストラン店長兼シェフ。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 半年の任期で離島の診療所に派遣された、三一歳の外科医・雨野隆治。島ではあらゆる病気を診なければならず、自分の未熟さを思い知る。束の間の息抜きを楽しんだ夏祭りの夜に、駐在所の警官から電話が。それは竹藪で見つかった身元不明の死体を検死してほしいという依頼だった―。現役外科医が生と死の現場をリアルに描く、シリーズ第六弾。
(他の紹介)著者紹介 中山 祐次郎
　１９８０年神奈川県生まれ。鹿児島大学医学部卒。都立駒込病院大腸外科医、福島県広野町・高野病院院長等を経て、湘南東部総合病院外科勤務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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