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書名

低GIレシピ　慈恵医大葛飾医療センター栄養部が推奨する　　　　

著者名 林 進／監修
出版者 法研
出版年月 2012.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410337311493/ﾃ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000589231
書誌種別 図書
書名 低GIレシピ　慈恵医大葛飾医療センター栄養部が推奨する　　　　
書名ヨミ テイジーアイ レシピ　
著者名 林 進／監修
著者名ヨミ ハヤシ ススム
出版者 法研
出版年月 2012.10
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 493.123
分類記号 493.123
ISBN 4-87954-940-2
内容紹介 ごはんや麵の主食から、おかず、スープ・汁物、デザートまで、東京慈恵会医科大学葛飾医療センター栄養部が考案した肥満・内臓脂肪解消に効果的な低GIレシピを紹介する。肥満・内臓脂肪・糖尿病の基礎知識も収録。
件名 糖尿病、肥満症、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 糞尿の再生可能エネルギーが「ＳＤＧｓの切り札」になる！糞尿を肥料・堆肥として活用するエネルギーや微生物発酵させると発生するバイオガス、バイオエタノール、水素のバイオマス資源として有効活用する仕組みなどＳＤＧｓのエネルギー革命を紹介。
(他の紹介)目次 １　ＳＤＧｓと糞尿
２　糞尿とは
３　バイオエネルギー生産
４　肥料・堆肥としてのエネルギー
５　養殖用飼料としてのエネルギー
６　工業・医療用素材生産
７　屎尿処理・環境整備
(他の紹介)著者紹介 齋藤 勝裕
　名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。大学に入学以来５０年、化学一筋できた超まじめ人間。専門は有機化学から物理化学にわたり、研究テーマは「有機不安定中間体」、「環状付加反応」、「有機光化学」、「有機金属化合物」、「有機電気化学」、「超分子化学」、「有機超伝導体」、「有機半導体」、「有機ＥＬ」、「有機色素増感太陽電池」と、気は多い。執筆暦はここ十数年と日は浅いが、出版点数は１５０冊以上と月刊誌状態である。量子化学から生命化学まで、化学の全領域にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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