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書名

明日、元気になるレシピ　　　生活実用シリーズ　　

著者名 ウー ウェン／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2002.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116083536596/ｳ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001372219
書誌種別 図書
書名 明日、元気になるレシピ　　　生活実用シリーズ　　
書名ヨミ アス ゲンキ ニ ナル レシピ　
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2002.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-14-187865-0
内容紹介 疲れている時、野菜、豆、雑穀などをたっぷり使った料理で元気になれる、ウー・ウェンさんのレシピ本。少ない材料で短時間にでき、体にいい素材ばかりのメニューで、毎日のごはんから明日の元気を手に入れよう!
著者紹介 1963年北京生まれ。北京師範大学卒業。料理研究家。90年来日、本当の北京料理を紹介したい、と雑誌やテレビなどで活躍中。自宅で料理教室も主宰している。著書に「北京の酒菜」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 糞尿の再生可能エネルギーが「ＳＤＧｓの切り札」になる！糞尿を肥料・堆肥として活用するエネルギーや微生物発酵させると発生するバイオガス、バイオエタノール、水素のバイオマス資源として有効活用する仕組みなどＳＤＧｓのエネルギー革命を紹介。
(他の紹介)目次 １　ＳＤＧｓと糞尿
２　糞尿とは
３　バイオエネルギー生産
４　肥料・堆肥としてのエネルギー
５　養殖用飼料としてのエネルギー
６　工業・医療用素材生産
７　屎尿処理・環境整備
(他の紹介)著者紹介 齋藤 勝裕
　名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。大学に入学以来５０年、化学一筋できた超まじめ人間。専門は有機化学から物理化学にわたり、研究テーマは「有機不安定中間体」、「環状付加反応」、「有機光化学」、「有機金属化合物」、「有機電気化学」、「超分子化学」、「有機超伝導体」、「有機半導体」、「有機ＥＬ」、「有機色素増感太陽電池」と、気は多い。執筆暦はここ十数年と日は浅いが、出版点数は１５０冊以上と月刊誌状態である。量子化学から生命化学まで、化学の全領域にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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