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所蔵数 21 在庫数 16 予約数 0

書誌情報

書名

友罪   集英社文庫  

著者名 薬丸 岳/著
出版者 集英社
出版年月 2015.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013204181913.6/ヤク/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 元町3013026665913.6/ヤク/図書室10B一般図書一般貸出在庫  
3 東札幌4013427895913.6/ヤク/文庫17一般図書一般貸出在庫  
4 厚別8013367506913.6/ヤク/文庫21一般図書一般貸出在庫  
5 清田5513751072913.6/ヤク/文庫22,23一般図書一般貸出在庫  
6 9013363511913.6/ヤク/文庫35一般図書一般貸出在庫  
7 中央区民1113264764913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
8 東区民3112746890913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
9 白石区民4113333993913/ヤ/文庫2一般図書一般貸出貸出中  ×
10 豊平区民5113142292913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
11 南区民6113265307913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
12 西区民7113278878913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
13 篠路コミ2510295377913/ヤ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
14 新琴似新川2213105238913/ヤ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
15 ふしこ3213256120913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
16 白石東4211991601913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
17 北白石4413124027913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
18 藤野6213158642913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
19 もいわ6311938838913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
20 はちけん7410279108913/ヤ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
21 星置9311971445913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000998548
書誌種別 図書
書名 友罪   集英社文庫  
書名ヨミ ユウザイ 
著者名 薬丸 岳/著
著者名ヨミ ヤクマル ガク
出版者 集英社
出版年月 2015.11
ページ数 599p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-08-745379-9
内容紹介 埼玉の小さな町工場に就職した益田は、同日に入社した鈴木と次第に打ち解けてゆく。だが益田は、鈴木が、連続児童殺傷で日本中を震え上がらせた事件の犯人ではないかと疑惑を抱くようになり…。少年犯罪のその後を描いた長編。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “面倒”をこえて「料理したくなる」には?“ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者による、26週(半年間)のメソッド。感覚を底上げする「名曲」のようなレシピ40以上。ブックガイドつき。「ヤンソンの誘惑」「鶏肉とパプリカ」「山形のだし」等々、古今東西の料理書を読みこんだ著者ならではのベストチョイス。
(他の紹介)目次 においの際立ち
においを食べる
風味イメージ
セブンにもサイゼリヤにもない風味
基礎調味料
買い物
蒸す
焼く
煮る
揚げる、切る
動線と片付け
カイロモン
日本酒
ワイン
青魚
白身魚など
1+1
混ぜる
春夏の定番レシピ
秋冬の定番レシピ
乾物
発酵
うつわとスタイル
ファーム・トゥ・テーブルとギアチェンジ
索引と徴候
家事と環境


内容細目表

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