検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

るるぶ箱根  '16〜'17 るるぶ情報版  

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2016.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510230036291/ル/16-17図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
904 904
文学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001301092
書誌種別 図書
書名 ころわんのたからさがし     
書名ヨミ コロワン ノ タカラサガシ 
著者名 間所 ひさこ/作
著者名ヨミ マドコロ ヒサコ
著者名 黒井 健/絵
著者名ヨミ クロイ ケン
出版者 ひさかたチャイルド
出版年月 2001.9
ページ数 26p
大きさ 25×25cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-89325-488-X
内容紹介 おじいさんいぬはある日、子どもの頃に大事なものを埋めていたことを思い出しました。この林のどこかに、とても大切なたからものを埋めたのです。そこでころわんとちょろわんが、たからさがしのお手伝いをして…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “面倒”をこえて「料理したくなる」には?“ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者による、26週(半年間)のメソッド。感覚を底上げする「名曲」のようなレシピ40以上。ブックガイドつき。「ヤンソンの誘惑」「鶏肉とパプリカ」「山形のだし」等々、古今東西の料理書を読みこんだ著者ならではのベストチョイス。
(他の紹介)目次 においの際立ち
においを食べる
風味イメージ
セブンにもサイゼリヤにもない風味
基礎調味料
買い物
蒸す
焼く
煮る
揚げる、切る
動線と片付け
カイロモン
日本酒
ワイン
青魚
白身魚など
1+1
混ぜる
春夏の定番レシピ
秋冬の定番レシピ
乾物
発酵
うつわとスタイル
ファーム・トゥ・テーブルとギアチェンジ
索引と徴候
家事と環境


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。