蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
英文日本大事典 カラーペディア
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
1993.11 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180772170 | YR210/J/ | 書庫6 | | 一般洋書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000788123 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
英文日本大事典 カラーペディア |
| 書名ヨミ |
エイブン ニホン ダイジテン |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
1993.11 |
| ページ数 |
1924p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
210.033
|
| 分類記号 |
210.033
|
| ISBN |
4-06-205938-X |
| 内容紹介 |
日本のすべてを英語にした、国際化時代の日本大事典。日本特有の事柄を英語でどう表現すればよいのか、外国人とのコミュニケーションに万全。すぐに引ける12000項目、日本に関する知識を増やしながら、英語力もアップ。 |
| 件名 |
日本-辞典 |
| 言語区分 |
英語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
“面倒”をこえて「料理したくなる」には?“ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者による、26週(半年間)のメソッド。感覚を底上げする「名曲」のようなレシピ40以上。ブックガイドつき。「ヤンソンの誘惑」「鶏肉とパプリカ」「山形のだし」等々、古今東西の料理書を読みこんだ著者ならではのベストチョイス。 |
| (他の紹介)目次 |
においの際立ち においを食べる 風味イメージ セブンにもサイゼリヤにもない風味 基礎調味料 買い物 蒸す 焼く 煮る 揚げる、切る 動線と片付け カイロモン 日本酒 ワイン 青魚 白身魚など 1+1 混ぜる 春夏の定番レシピ 秋冬の定番レシピ 乾物 発酵 うつわとスタイル ファーム・トゥ・テーブルとギアチェンジ 索引と徴候 家事と環境 |
内容細目表
前のページへ