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書名

老いたら好きに生きる　健康で幸せなトシヨリになるために続けること、始めること、やめること　　　　

著者名 和田 秀樹／著
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2023.12

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2 もいわ6312060608498/ﾜ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西野7213099943498/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 星置9311980214498/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001817043
書誌種別 図書
書名 老いたら好きに生きる　健康で幸せなトシヨリになるために続けること、始めること、やめること　　　　
書名ヨミ オイタラ スキ ニ イキル　
著者名 和田 秀樹／著
著者名ヨミ ワダ ヒデキ
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2023.12
ページ数 247p
大きさ 18cm
分類記号 498.3
分類記号 498.3
ISBN 4-620-32797-6
内容紹介 食べたいものを食べ、飲みたければお酒も飲む。薬は不調のときだけ飲めばいい-。「80歳の壁」をすんなり超えるための、ちょっとしたコツを具体的に紹介する。『サンデー毎日』連載を書籍化。田原総一朗との対談も収録。
著者紹介 大阪府生まれ。東京大学医学部卒業。精神科医。和田秀樹こころと体のクリニック院長。30年以上にわたって高齢者医療の現場に携わっている。著書に「70歳が老化の分かれ道」など。
件名 健康法、高齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “面倒”をこえて「料理したくなる」には？“ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者による、２６週（半年間）のメソッド。感覚を底上げする「名曲」のようなレシピ４０以上。ブックガイドつき。「ヤンソンの誘惑」「鶏肉とパプリカ」「山形のだし」等々、古今東西の料理書を読みこんだ著者ならではのベストチョイス。
(他の紹介)目次 においの際立ち
においを食べる
風味イメージ
セブンにもサイゼリヤにもない風味
基礎調味料
買い物
蒸す
焼く
煮る
揚げる、切る
動線と片付け
カイロモン
日本酒
ワイン
青魚
白身魚など
１＋１
混ぜる
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乾物
発酵
うつわとスタイル
ファーム・トゥ・テーブルとギアチェンジ
索引と徴候
家事と環境


内容細目表

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