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書誌情報

書名

メルカリで知らん子の絵を買う     

著者名 藤原 麻里菜/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510338342914/フ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×

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2016
493.76 493.76
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001925001
書誌種別 図書
書名 メルカリで知らん子の絵を買う     
書名ヨミ メルカリ デ シラン コ ノ エ オ カウ 
著者名 藤原 麻里菜/著
著者名ヨミ フジワラ マリナ
出版者 文藝春秋
出版年月 2025.3
ページ数 205p
大きさ 19cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-16-391956-0
内容紹介 目に付いた高い塔まで歩く、石を拾って持ち運ぶ、ギャルになる、絵の具の水を飲む、キッズケータイで生きる…。“無駄づくり”を掲げた発明や工作で人気の著者による、脱力系エッセイ集。『文學界』連載を書籍化。
著者紹介 横浜生まれ。発明家、文筆家。株式会社無駄代表取締役。不必要なものを工作・発明する「無駄づくり」活動を展開。著書に「無駄なマシーンを発明しよう!」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “面倒”をこえて「料理したくなる」には?“ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者による、26週(半年間)のメソッド。感覚を底上げする「名曲」のようなレシピ40以上。ブックガイドつき。「ヤンソンの誘惑」「鶏肉とパプリカ」「山形のだし」等々、古今東西の料理書を読みこんだ著者ならではのベストチョイス。
(他の紹介)目次 においの際立ち
においを食べる
風味イメージ
セブンにもサイゼリヤにもない風味
基礎調味料
買い物
蒸す
焼く
煮る
揚げる、切る
動線と片付け
カイロモン
日本酒
ワイン
青魚
白身魚など
1+1
混ぜる
春夏の定番レシピ
秋冬の定番レシピ
乾物
発酵
うつわとスタイル
ファーム・トゥ・テーブルとギアチェンジ
索引と徴候
家事と環境


内容細目表

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