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書誌情報

書名

日乃出が走る 浜風屋菓子話 2 ポプラ文庫  

著者名 中島 久枝/[著]
出版者 ポプラ社
出版年月 2014.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012999672913.6/ナカ/2図書室10A一般図書一般貸出在庫  
2 菊水元町4313163711913/ナ/2文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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中島 久枝
2014
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000886138
書誌種別 図書
書名 日乃出が走る 浜風屋菓子話 2 ポプラ文庫  
書名ヨミ ヒノデ ガ ハシル 
著者名 中島 久枝/[著]
著者名ヨミ ナカシマ ヒサエ
出版者 ポプラ社
出版年月 2014.12
ページ数 255p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-591-14245-5
内容紹介 和菓子修業を続ける日乃出は西洋人のタカナミに出会い、西洋菓子に惹かれていく。日乃出と浜風屋の仲間との溝が深まっていく一方、浜風屋で働き始めた娘・葛葉は何かを隠しているようで…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美容、アンチエイジング、貧血予防、疲労回復、そしてダイエットにも!
(他の紹介)目次 美容とアンチエイジング(ビタミンC)(ビタミンE)
貧血の予防(鉄)
腸内環境を整える(善玉菌)(食物繊維)
疲労回復(ビタミンB群)
丈夫な骨(カルシウム)
元気な目(アントシアニン)(ルテイン)
関節の健康維持(グルコサミン)(コンドロイチン)
睡眠の質を高める(トリプトファン)
中性脂肪を減らす(DHA)(EPA)
代謝を助ける(亜鉛)
老化/生活習慣病の予防と免疫力の向上(ポリフェノール)
更年期障害の緩和(イソフラボン)
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
 料理研究家、栄養士。料理研究家のアシスタント、飲食店の経営などを経て独立。ダイエットで10kg痩せたのをきっかけに筋トレに目ざめ、2019年にスパルタンレースの年代別部門では1位に輝いた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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