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雑誌名

InRed

巻号名 2026年月11号 通巻325号
通番 00325
発行日 20261107
出版者 宝島社

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000419789
巻号名 2026年月11号 通巻325号
通番 00325
発行日 20261107
特集記事 ニットは重ねて着る時代/「後天的美人」のススメ
出版者 宝島社

(他の紹介)内容紹介 芯こそ真価のブロッコリー。苦い春菊は甘ーく食べる。鍋のだしの新定番、ごぼう。レタスは生で食べない派。野菜を買うことは、数百円で叶う、小さな小さな冒険。東京・世田谷の人気店「イエローページセタガヤ」の店主が教えるいい野菜の見つけ方＆楽しみ方。
(他の紹介)目次 春（ＨＥＬＬＯ！はじめまして、の野菜たち　みさきキャベツ
「美味しそう！」はだいだい正しい　かぶ　ほか）
夏（冷やしピーマン、はじめました　ピーマン
進化の道は国それぞれ　とうもろこし　ほか）
秋（かぼちゃの甘みで運試し　かぼちゃ
嫁の自由と秋ナスと　秋のナス　ほか）
冬（で、結局は何をして食べるの？　カラフル大根
芯こそ真価のブロッコリー　ブロッコリー　ほか）
(他の紹介)著者紹介 尾辻 あやの
　ケータリング事業を経て、山梨県北杜市へたまたま訪れたことをきっかけに、有機栽培の農家さんたちと出会い野菜の面白さを知る。２０２０年に昼は八百屋、夜は居酒屋のイエローページセタガヤを世田谷区にオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 ニットは重ねて着る時代/「後天的美人」のススメ
2 30代前半OR30代後半、スキンケアの正解を更新！
3 Cover Woman　芳根京子
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