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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

米国会社四季報  2020春夏号   

出版者 東洋経済新報社
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180617763R338.1/ベ/20書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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2020
2020
338.155 338.155
経営情報 情報管理 生成AI

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001818538
書誌種別 図書
書名 ma cuisineおいしさの引き出し方 レシピだけでは伝わらない食材へのアプローチから調理法まで    
書名ヨミ マ キュイジーヌ オイシサ ノ ヒキダシカタ 
著者名 平野 由希子/著
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.12
ページ数 237p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-416-52390-2
内容紹介 料理家・平野由希子が、長年の経験から生み出された食材の見極め方や、その食材ごとに異なる調理法に、実はおいしさの“分かれ目”があることを伝え、自身の考える本当の「おいしさ」のテクニックとレシピを紹介する。
著者紹介 料理家・フード&ワインプロデューサー。料理教室「cuisine et vin」主宰。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 最先端企業の生成AI活用法大公開!
(他の紹介)目次 1 AIは「作る時代」から「使う時代」へ―生成AIとは
2 「今までのDXは絆創膏」―つぎはぎのDXと生成AI
3 生成AIによるビジネスモデルの変革
4 生成AIを社内で活用するために理解しておくべきこと
5 「業務理解が第一歩」生成AIの導入ステップ
6 生成AIの既存システムとの連携パターン
7 生成AIを活用するプロンプトエンジニアリング術
8 これからの生成AIをめぐる動向
9 企業におけるAI導入のベストプラクティス


内容細目表

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