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書名

考える胃袋　食文化探検紀行　　集英社新書　　

著者名 石毛 直道／著 　 森枝 卓士／著
出版者 集英社
出版年月 2004.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9012770989383/ｲ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400188283
書誌種別 図書
書名 考える胃袋　食文化探検紀行　　集英社新書　　
書名ヨミ カンガエル イブクロ　
著者名 石毛 直道／著
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
著者名 森枝 卓士／著
著者名ヨミ モリエダ タカシ
出版者 集英社
出版年月 2004.12
ページ数 206p
大きさ 18cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-08-720271-2
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 音楽はいつ生まれたのか？なぜ音楽は人を興奮させるのか？音楽と脳の関係は？なぜ人は歌うのか？音楽と宗教の関係は？ＡＩが作る音楽はどんなものになるのか？…脳科学、認知科学、心理学、文化人類学、民俗学、考古学、生物進化学など、あらゆる分野の最新の知見を織り込んで、人類と音楽の歴史的な関係をときあかす。
(他の紹介)目次 第１部　人生（ボイジャー
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第２部　歴史（氷、砂、サバンナ、森
西洋の調律
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終盤）
第３部　進化（動物
人類
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音楽の本質に関する十一の教訓）


内容細目表

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