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書名

アンデス遙かなり　外交官22年・高野ひろし見聞録　　　　

著者名 高野 ひろし／著
出版者 総合行政出版
出版年月 1995.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111582763302.5/ﾀ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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アン・ルーニー／…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001846221
書誌種別 図書
書名 鮨さいとう　鍛錬と挑戦　　　　
書名ヨミ スシ サイトウ　
著者名 齋藤 孝司／著
著者名ヨミ サイトウ タカシ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.4
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-04-400777-5
内容紹介 美味しい、楽しい、嬉しい。鮨屋には幸せのすべてがつまっている-。10年連続ミシュラン三つ星獲得など、最高峰の評価を得た今も挑戦を続ける鮨屋「鮨さいとう」。至高の鮨屋の“表”と“裏”の秘密に迫る。
著者紹介 千葉県生まれ。「鮨かねさか」等を経て、「鮨さいとう」として独立。10年間獲得していたミシュランの三つ星を2019年に返上。中目黒の「鮨つぼみ」等をプロデュース。
件名 すし
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ２０世紀科学史における異才にして天才、そして「悪魔の頭脳」と呼ばれた男の全仕事を鳥瞰するベストセラー評伝。
(他の紹介)目次 １　メイド・イン・ブダペスト―天才が生まれ、育った
２　無限とその先へ―１０代の若者が数学の危機に立ち向かう
３　量子の伝道者―神はどのようにサイコロを振るのか
４　Ｙ計画と「スーパー」―トリニティーからアイヴィー・マイクへ
５　現代のコンピューターの誕生を巡る込み入った事情―エニアックからアップルまで
６　ゲーム理論―陰鬱な科学、経済学を活性化させる
７　海辺のシンクタンク―核戦争をゲーム化する
８　レプリケーターの出現―機械をつくるための機械と、心をつくるための機械
エピローグ　どの未来から来た男？
(他の紹介)著者紹介 バッタチャリヤ，アナニヨ
　サイエンスライター。『エコノミスト』『ネイチャー』各誌で執筆。専門は科学政策、書誌計量学、遺伝学、素粒子物理学など多分野におよぶ。インペリアル・カレッジ・ロンドンでタンパク質結晶学のＰｈＤを取得後、サンディエゴのバーナム研究所で医学研究員を務めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松井 信彦
　翻訳家。訳書、クローズ『宇宙に質量を与えた男』（早川書房２０２３）、ボール『量子力学は、本当は量子の話ではない』（化学同人２０２３）ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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