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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

しゃれことば事典     

著者名 相羽 秋夫/著
出版者 東方出版
出版年月 2014.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513521798813/ア/図書室13一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6012797467813/ア/図書室16一般図書一般貸出在庫  

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2014
383.8 383.8
食生活-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001550282
書誌種別 図書
書名 ロッキード     
書名ヨミ ロッキード 
著者名 真山 仁/著
著者名ヨミ マヤマ ジン
出版者 文藝春秋
出版年月 2021.1
ページ数 591p
大きさ 20cm
分類記号 312.1
分類記号 312.1
ISBN 4-16-391303-2
内容紹介 日本を揺るがした大疑獄の「真犯人」とは。なぜ角栄は葬られたのか。裁判官、特捜検事、秘書、全日空関係者らの多数の証言をもとに、「ロッキード神話」の真実を明らかにする。『週刊文春』掲載を大幅加筆し書籍化。
著者紹介 1962年大阪府生まれ。同志社大学法学部卒業。フリーライターなどを経て、「ハゲタカ」でデビュー。ほかの著書に「標的」など。
件名 ロッキード事件
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 食の歴史がわかれば、人類の足跡がわかる!脳内のブロードマン10野が発達したヒトは、あらゆる動物のなかで、もっとも食べ物を美味しく食べられるように進化してきた。そして雑草、酵母を栽培化して、イネ、ムギ、パン、酒をつくり出してきた。作物の不作による西ローマ帝国の滅亡から大航海時代を支えた保存食、じゃがいも飢饉らによる後のバイデン大統領の誕生など、食が動かした人類史を明らかにする。
(他の紹介)目次 第1章 人類の進化と食―私たちは生まれながらにしてグルメである
第2章 先史時代の食―食料不足が農耕と牧畜を誕生させた
第3章 古代の食―食が集まるところに文明が生まれた
第4章 中世の食―食の貧しさがイスラム国家を誕生させた
第5章 近世の食―新大陸の食が世界を変えた
第6章 近代の食―食の工業化が人口爆発を引き起こした
第7章 現代の食と未来の食―フードテックとともに


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