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書名

Ｎｏｗ　ｗｅ　ａｒｅ　ｓｉｘ　　　　　

著者名 Ａ．Ａ．Ｍｉｌｎｅ／作 　 Ｅｒｎｅｓｔ　Ｓｈｅｐａｒｄ／絵
出版者 Ｍｅｔｈｕｅｎ　Ｃｈｉｌｄｒｅｎ’ｓ　Ｂｏｏｋｓ
出版年月 １９２７

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111383097JY/NO/小型本9A絵本一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000885194
書誌種別 図書
書名 Ｎｏｗ　ｗｅ　ａｒｅ　ｓｉｘ　　　　　
書名ヨミ ＮＯＷ　ＷＥ　ＡＲＥ　ＳＩＸ　
著者名 Ａ．Ａ．Ｍｉｌｎｅ／作
著者名ヨミ A A Milne
著者名 Ｅｒｎｅｓｔ　Ｓｈｅｐａｒｄ／絵
著者名ヨミ シェパード アーネスト
出版者 Ｍｅｔｈｕｅｎ　Ｃｈｉｌｄｒｅｎ’ｓ　Ｂｏｏｋｓ
出版年月 １９２７
ページ数 １０２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 0-416-36200-1
内容紹介 【英語絵本】
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 食の歴史がわかれば、人類の足跡がわかる！脳内のブロードマン１０野が発達したヒトは、あらゆる動物のなかで、もっとも食べ物を美味しく食べられるように進化してきた。そして雑草、酵母を栽培化して、イネ、ムギ、パン、酒をつくり出してきた。作物の不作による西ローマ帝国の滅亡から大航海時代を支えた保存食、じゃがいも飢饉らによる後のバイデン大統領の誕生など、食が動かした人類史を明らかにする。
(他の紹介)目次 第１章　人類の進化と食―私たちは生まれながらにしてグルメである
第２章　先史時代の食―食料不足が農耕と牧畜を誕生させた
第３章　古代の食―食が集まるところに文明が生まれた
第４章　中世の食―食の貧しさがイスラム国家を誕生させた
第５章　近世の食―新大陸の食が世界を変えた
第６章　近代の食―食の工業化が人口爆発を引き起こした
第７章　現代の食と未来の食―フードテックとともに


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