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書名

衣裳術　　3　　　

著者名 北村 道子／著
出版者 リトルモア
出版年月 2022.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180985491778.4/ｷ/3１階図書室56B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001693069
書誌種別 図書
書名 衣裳術　　3　　　
書名ヨミ イショウジュツ　
著者名 北村 道子／著
著者名ヨミ キタムラ ミチコ
出版者 リトルモア
出版年月 2022.7
ページ数 141p
大きさ 23cm
分類記号 778.4
分類記号 778.4
ISBN 4-89815-560-8
内容紹介 さまざまなビッグメゾンからも絶大な信頼を寄せられる北村道子がいま、おもしろいと思う表現は何か。非スタイリスト・北村からのメッセージ=アートワーク。インタビューも収録。『PRODISM』ほか掲載を書籍化。
著者紹介 1949年石川県生まれ。映画、広告、雑誌等さまざまな媒体で衣裳を務める。「スキヤキ・ウエスタンジャンゴ」で毎日映画コンクール技術賞を受賞。著書に「Tribe」など。
件名 映画、舞台衣裳、ファッション-写真集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食の歴史がわかれば、人類の足跡がわかる！脳内のブロードマン１０野が発達したヒトは、あらゆる動物のなかで、もっとも食べ物を美味しく食べられるように進化してきた。そして雑草、酵母を栽培化して、イネ、ムギ、パン、酒をつくり出してきた。作物の不作による西ローマ帝国の滅亡から大航海時代を支えた保存食、じゃがいも飢饉らによる後のバイデン大統領の誕生など、食が動かした人類史を明らかにする。
(他の紹介)目次 第１章　人類の進化と食―私たちは生まれながらにしてグルメである
第２章　先史時代の食―食料不足が農耕と牧畜を誕生させた
第３章　古代の食―食が集まるところに文明が生まれた
第４章　中世の食―食の貧しさがイスラム国家を誕生させた
第５章　近世の食―新大陸の食が世界を変えた
第６章　近代の食―食の工業化が人口爆発を引き起こした
第７章　現代の食と未来の食―フードテックとともに


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