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書誌情報

書名

理想的な戦争   ハルキ・ノベルス  

著者名 柘植 久慶/著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2007.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117483347913.6/ツゲ/1階図書室61B一般図書一般貸出在庫  

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柘植 久慶
2002
526.68 526.68
生活問題

書誌詳細

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タイトルコード 1006700439754
書誌種別 図書
書名 理想的な戦争   ハルキ・ノベルス  
書名ヨミ リソウテキ ナ センソウ 
著者名 柘植 久慶/著
著者名ヨミ ツゲ ヒサヨシ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2007.8
ページ数 191p
大きさ 18cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-7584-2063-1
内容紹介 対テロ特別班の宝積寺に、アフリカ南部のシマンゴ共和国への出動が要請された。シマンゴで大使館員が反政府勢力に拉致されたのだという。入念な作戦のもと、彼らはアフリカへ向かうのだが…。シリーズ第4弾。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本酒は蒸した米粒にカビを生やし、それを発酵させて造る。この独特の酒造りは、どのようにして生まれてきたか?口噛み酒や、神社に残る御神酒など、古代の酒造りを実際に試しながら、日本酒の起源を探る!
(他の紹介)目次 第1章 日本民族の成立と稲作の渡来
第2章 古代の神酒
第3章 琉球弧と神酒
第4章 しとぎと神酒
第5章 蘖と餅麹
第6章 餅麹による麹酒づくり
第7章 世界各地のカビ酒とその起源
おわりに 日本民族の成立と稲作の渡来
(他の紹介)著者紹介 上田 誠之助
 1921年生まれ。九州帝国大学農学部農芸化学科卒。1967年から九州大学農学部教授を務め、1985年退官。九州大学名誉教授。同年から熊本工業大学教授を務め、1998年退任。熊本工業大学名誉教授。2011年没。専門は応用微生物学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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