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書名

梅干しを漬けてわかること　　　　　

著者名 有元 葉子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3

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1 東区民3112692573596/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 篠路コミ2510299551596/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001569065
書誌種別 図書
書名 梅干しを漬けてわかること　　　　　
書名ヨミ ウメボシ オ ツケテ ワカル コト　
著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3
ページ数 103p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-579-21375-7
内容紹介 今年こそ梅干し作りをしてみませんか。そこから生き方、暮らし方、自然の大切さを学ぶことができます。梅干しの漬け方を丁寧に説明するほか、さまざまな梅干し料理も紹介します。『ミセス』掲載に撮りおろしを加えて書籍化。
著者紹介 料理研究家。著書に「はじめが肝心有元葉子の「下ごしらえ」」「りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理」「光るサラダ」など。
件名 梅干、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 老人の額に角が伸び、妊婦は飛び立ち、天から赤子が降ってくる世界。幼い日の幸福は遠く、“宿命”の旅は果てなく続く―初の幻想長編！
(他の紹介)著者紹介 川野 芽生
　歌人・小説家。１９９１年神奈川県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科在籍中。２０１８年、「Ｌｉｌｉｔｈ」三十首で第２９回歌壇賞を受賞。２０年に第一歌集『Ｌｉｌｉｔｈ』（書肆侃侃房）を上梓、同書で２１年に第６５回現代歌人協会賞を受賞。また、１９年より小説家としての活動を始め、２２年、短篇集『無垢なる花たちのためのユートピア』（東京創元社）、掌篇集『月面文字翻刻一例』（書肆侃侃房）を刊行(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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