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書名

ボウルひとつでおかずパン　「いただきます」まで90分!　　講談社のお料理BOOK　　

著者名 荻野 恭子／著
出版者 講談社
出版年月 2011.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000422912
書誌種別 図書
書名 ボウルひとつでおかずパン　「いただきます」まで90分!　　講談社のお料理BOOK　　
書名ヨミ ボウル ヒトツ デ オカズ パン　
著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 講談社
出版年月 2011.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-06-299532-0
内容紹介 作り始めて「いただきます」まで90分ほど。ボウルひとつで手軽にできるパン生地で「おかず」を包んだり、のせたりして焼くだけの気軽なパンの作り方を紹介します。パンと食べたい小さなおかず26種も掲載。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。TVの料理番組や雑誌などで活躍。著書に「ロシアの郷土料理」など。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 馬鹿と天才は紙一重。どこまでが「正常」でどこからが「異常」！？人工知能を脳に組み込むとどうなる！？１０月生まれが一番長生きする理由は？どうして認知症の老人は夫や妻の顔を忘れるのか―。「正常と異常」「健康と病気」の境界を揺さぶり、世界の常識を根底から問い直す。知れば知るほど面白い“脳”の魅力を、脳研究者と人気作家が語り尽くす。あなたの脳を心地よく刺激する脳科学対談。
(他の紹介)目次 第１章　誤解する脳
第２章　脳ｖｓ．人工知能
第３章　脳はかくも因果なもの
第４章　「あばたもえくぼ」な脳
第５章　脳はとっても効率が悪い
第６章　脳はみんな病んでいる


内容細目表

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