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書名

MEYHANE TABLE More!　人がつながる中東料理　　　　

著者名 サラーム海上／著
出版者 LD&K
出版年月 2019.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001370575
書誌種別 図書
書名 MEYHANE TABLE More!　人がつながる中東料理　　　　
書名ヨミ メイハネ テーブル モア　
著者名 サラーム海上／著
著者名ヨミ サラーム ウナガミ
出版者 LD&K
出版年月 2019.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-905312-47-5
内容紹介 トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材した中東料理最先端を全56レシピ収録。ラジオDJ・音楽評論家で中東料理研究家のサラーム海上によるフルカラーレシピブック第2弾。
著者紹介 音楽評論家。DJ。中東料理研究家。著書に「ジャジューカの夜、スーフィーの朝」など。
件名 料理(中近東)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ロシアのウクライナ侵攻により緊迫する世界情勢。日本も台湾有事の可能性を含め、国防の意識の重要性が高まっている。自衛隊「特殊部隊」の創設者と報道カメラマン、世界の危険地帯を潜り抜けてきたふたりが「この国の未来」を考える。
(他の紹介)目次 第１章　ウクライナ情勢徹底分析
第２章　自衛隊はいかにあるべきか
第３章　海外の国防事情
第４章　この国をどう守るか？
第５章　「生命と財産」より大切なもの
(他の紹介)著者紹介 伊藤 祐靖
　１９６４年生まれ。海上自衛隊の特殊部隊創設に携わる。２００７年退官。その後、各国の軍隊、警察を指導。いまも多くの自衛官からの支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮嶋 茂樹
　１９６１年生まれ。「不肖・宮嶋」で知られる報道カメラマン。第３回編集者が選ぶ雑誌ジャーナリズム大賞、第４回日藝賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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