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書誌情報

書名

高級ビールで日本を変える 発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語    

著者名 若林 洋平/著
出版者 ぴあ
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310490097588.5/ワ/2階図書室501一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001543629
書誌種別 図書
書名 高級ビールで日本を変える 発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語    
書名ヨミ コウキュウ ビール デ ニホン オ カエル 
著者名 若林 洋平/著
著者名ヨミ ワカバヤシ ヨウヘイ
出版者 ぴあ
出版年月 2020.12
ページ数 203p
大きさ 19cm
分類記号 588.54
分類記号 588.54
ISBN 4-8356-3990-1
内容紹介 なぜMBAの仲間3人は、リスクを取ってまでROCOCOを創業したのか。今までの常識や価値観に囚われず、本当に求められている商品は何か。ラグジュアリーな世界観はどう築いたのか-。日本初の高級ビール誕生の物語。
著者紹介 1987年東京都生まれ。ロチェスター大学(マーケティング修士)卒業。メゾン・ロココ株式会社代表取締役社長。
件名 メゾン・ロココ株式会社
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本第二の高峰、南アルプス・北岳周辺に建つ5軒の山小屋―白根御池小屋、広河原山荘、北岳山荘、北岳肩の小屋、両俣小屋。山小屋の現実を管理人や従業員へのインタビューを通じて描き出す、著者渾身のノンフィクション。単行本刊行後の変化を再取材して加筆。
(他の紹介)目次 白根御池小屋
広河原山荘
北岳山荘
北岳肩の小屋
両俣小屋
(他の紹介)著者紹介 樋口 明雄
 1960年、山口県生まれ。山梨県自然監視員。2008年に刊行した『約束の地』(光文社)で、第27回日本冒険小説協会大賞および第12回大薮春彦賞を受賞。13年には『ミッドナイト・ラン!』(講談社)で、第2回エキナカ書店大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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