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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ミーのどうぶつBOOK     

著者名 ハリエット・ヴァン・レーク/作   野坂 悦子/訳
出版者 朔北社
出版年月 2023.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213171773J/ミ/図書室絵本一般貸出在庫  

関連資料

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ハリエット・ヴァン・レーク 野坂 悦子
2023
E E
呉 雯 料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001260357
書誌種別 図書
書名 素顔の西郷隆盛   新潮新書  
書名ヨミ スガオ ノ サイゴウ タカモリ 
著者名 磯田 道史/著
著者名ヨミ イソダ ミチフミ
出版者 新潮社
出版年月 2018.3
ページ数 269p
大きさ 18cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-10-610760-3
内容紹介 今から150年前、この国のかたちを一変させた西郷隆盛。彼はいったい何者か。西郷の側近くにいた人々の証言等を改めて紐解き、後代の神格化と英雄視を離れて「大西郷」の素顔を活写。その人間像と維新史を浮き彫りにする。
著者紹介 1970年岡山市生まれ。慶應義塾大学大学院文学研究科博士課程修了。歴史家。国際日本文化研究センター准教授。「武士の家計簿」で新潮ドキュメント賞受賞。ほかの著書に「日本史の内幕」等。
個人件名 西郷 隆盛
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 1966年からの文化大革命を迎えた多感な少女時代から東京で料理研究家として活躍する現在までの自伝。医食同源に基づいた食文化や母から教えられた暮らしの知恵を上手に取り入れた、パワフルで楽しい日々を綴る。
(他の紹介)目次 第1章 北京での生活(両親は同じ気象学者、でも、性格は晴れと雨ほどに違う
私の生まれた中国は、こんな時代だった
祖父母の家にお引っ越し ほか)
第2章 東京での生活(はじめて見た東京の台所
和食の出発点はカレイの煮魚
妊娠中の食事と離乳食 ほか)
第3章 北京菜時記(中国と日本の暦について
春節と餃子。一年でいちばん楽しいお正月
春餅ともやし ほか)
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
 中国・北京生まれ。北京師範大学を卒業後、1990年来日。小麦粉料理の仕事が評判になり、料理研究家としてスタートする。雑誌、テレビで中国の家庭料理や生活文化の魅力を紹介。親しみやすい人柄、健康的なレシピにファンが多い。東京に続き、北京でも料理サロンを開設。日本人の夫との間に一男一女(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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