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書誌情報

書名

豚かたまり肉を買ってみました     

著者名 大西 哲也/著
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4


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1 豊平区民5113175300596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 篠路コミ2510334796596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001756503
書誌種別 図書
書名 豚かたまり肉を買ってみました     
書名ヨミ ブタ カタマリニク オ カッテ ミマシタ 
著者名 大西 哲也/著
著者名ヨミ オオニシ テツヤ
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-8470-7262-8
内容紹介 かたまり肉を丸ごと喰うのが男のロマン-。飲食店を経営しながら料理番組を配信するYouTuberが、角煮、チャーシュー、ベーコン、ローストポークなど、豚かたまり肉を使った料理を紹介するレシピエッセイ集。
著者紹介 北海道本別町出身。クッキングエンターテイナー。飲食店「料理うまいBAR COCOCORO」を経営しながらYouTubeにて料理とエンターテインメントを届ける活動を続ける。
件名 料理-肉、豚肉
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 函館本線
手宮線
札幌市交通局
定山渓鉄道
千歳線
室蘭本線
夕張線
三菱石炭鉱業大夕張鉄道線
北海道炭砿汽船真谷地炭鉱専用鉄道
夕張鉄道
美流渡炭鉱株式会社美流渡鉱業所
万字線
幌内線
根室本線
釧路臨港鉄道
雄別鉄道
釧網本線
湧網線
天北線
宗谷本線〔ほか〕


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