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書名

果てもない道中記　　下　　　

著者名 安岡 章太郎／著
出版者 講談社
出版年月 1995.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110548807913.6/ﾔｽ/2書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8011910406910/ﾅ/図書室10一般図書一般貸出在庫　  ○
3 澄川6011937254910/ﾅ/図書室16一般図書一般貸出在庫　  ○
4 山の手7012042060910/ﾅ/2図書室06a一般図書一般貸出在庫　  ○
5 曙9011939973913.6/ﾔｽ/2図書室12A一般図書一般貸出在庫　  ○
6 太平百合原2410018739910/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000908607
書誌種別 図書
書名 果てもない道中記　　下　　　
書名ヨミ ハテ モ ナイ ドウチュウキ　
著者名 安岡 章太郎／著
著者名ヨミ ヤスオカ ショウタロウ
出版者 講談社
出版年月 1995.11
ページ数 417p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-06-207894-5
件名 大菩薩峠
個人件名 中里 介山
言語区分 日本語
受賞情報 読売文学賞随筆・紀行賞
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 「あなたのキッチンで料理を教えてください」台所を覗けば、そこに暮らす人々の生活と文化が見えてくる！エストニア、ラトビア、リトアニアの家庭料理をめぐる旅。現地直伝レシピも掲載。
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　旅する食文化研究家。エストニア共和国外務省公認市民外交官。各国を旅しながら現地で味を修得。２０１８年より駐日エストニア共和国大使館のレセプション、駐日欧州連合代表部、来日アーティストに料理提供協力。企業、公共事業向けレシピ開発やワークショップ、食文化講演などを行う。料理教室「エストニア料理屋さん」、バルト三国の情報サイト「バルトの森」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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