蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
人物現代史 ７ 孤高の哲人宰相 ド・ゴール
|
| 著者名 |
大森 実／著
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
１９７８．１１ |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0113371017 | 209.7/ｼﾞ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001332702 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
人物現代史 ７ 孤高の哲人宰相 ド・ゴール |
| 書名ヨミ |
ジンブツ ゲンダイシ |
| 著者名 |
大森 実／著
|
| 著者名ヨミ |
オオモリ ミノル |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
１９７８．１１ |
| ページ数 |
０３９４ |
| 大きさ |
１９＊１４ |
| 分類記号 |
280.8
209.7
|
| 分類記号 |
280.8
209.7
|
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「あなたのキッチンで料理を教えてください」台所を覗けば、そこに暮らす人々の生活と文化が見えてくる！エストニア、ラトビア、リトアニアの家庭料理をめぐる旅。現地直伝レシピも掲載。 |
| (他の紹介)目次 |
リトアニア（シャルティバルシチェイのじゃがいも（ウテナ）
物価上昇をうまくやり過ごす（ヴィリニュス）
キビナイ初体験とヴィリニュスへの帰り道（トラカイ） ほか）
ラトビア（グリーンピースは生食で（リガ）
旧ソ連時代の古い車輌旅（リガ）
野外ライブとちょっと微妙な人間関係（ユールマラ） ほか）
エストニア（治安の良さの理由は…（タリン）
古本屋でご馳走になったボルシチ（タルトゥ）
はちみつ製造メーカー「ノルドメル（Ｎｏｒｄｍｅｌ）」社見学（ヴィリヤンディ） ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐々木 敬子
旅する食文化研究家。エストニア共和国外務省公認市民外交官。各国を旅しながら現地で味を修得。２０１８年より駐日エストニア共和国大使館のレセプション、駐日欧州連合代表部、来日アーティストに料理提供協力。企業、公共事業向けレシピ開発やワークショップ、食文化講演などを行う。料理教室「エストニア料理屋さん」、バルト三国の情報サイト「バルトの森」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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