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書名

なぜヒトだけが老いるのか   講談社現代新書  

著者名 小林 武彦/著
出版者 講談社
出版年月 2023.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114059785914.6/MA63/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  

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正岡 子規
2023
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001840368
書誌種別 電子図書
書名 なぜヒトだけが老いるのか   講談社現代新書  
書名ヨミ ナゼ ヒト ダケ ガ オイル ノカ 
著者名 小林 武彦/著
著者名ヨミ コバヤシ タケヒコ
出版者 講談社
出版年月 2023.7
ページ数 1コンテンツ
分類記号 491.358
分類記号 491.358
内容紹介 人間以外の生物は老いずに死ぬ。ヒトだけが獲得した「長い老後」には重要な意味があった! さまざまな生物との比較から、ヒトにしかない「老い」の正体を考え、長い老後をどのように過ごしていくのが良いのかを示す。
件名 老化、高齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「あなたのキッチンで料理を教えてください」台所を覗けば、そこに暮らす人々の生活と文化が見えてくる!エストニア、ラトビア、リトアニアの家庭料理をめぐる旅。現地直伝レシピも掲載。
(他の紹介)目次 リトアニア(シャルティバルシチェイのじゃがいも(ウテナ)
物価上昇をうまくやり過ごす(ヴィリニュス)
キビナイ初体験とヴィリニュスへの帰り道(トラカイ) ほか)
ラトビア(グリーンピースは生食で(リガ)
旧ソ連時代の古い車輌旅(リガ)
野外ライブとちょっと微妙な人間関係(ユールマラ) ほか)
エストニア(治安の良さの理由は…(タリン)
古本屋でご馳走になったボルシチ(タルトゥ)
はちみつ製造メーカー「ノルドメル(Nordmel)」社見学(ヴィリヤンディ) ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐々木 敬子
 旅する食文化研究家。エストニア共和国外務省公認市民外交官。各国を旅しながら現地で味を修得。2018年より駐日エストニア共和国大使館のレセプション、駐日欧州連合代表部、来日アーティストに料理提供協力。企業、公共事業向けレシピ開発やワークショップ、食文化講演などを行う。料理教室「エストニア料理屋さん」、バルト三国の情報サイト「バルトの森」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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