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書誌情報

書名

アメリカの地下経済 ギャング・聖職者・警察官が活躍する非合法の世界    

著者名 スディール・アラディ・ヴェンカテッシュ/著   桃井 緑美子/訳
出版者 日経BP社
出版年月 2009.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118021278338.1/ベ/1階図書室41B一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000184187
書誌種別 図書
書名 アメリカの地下経済 ギャング・聖職者・警察官が活躍する非合法の世界    
書名ヨミ アメリカ ノ チカ ケイザイ 
著者名 スディール・アラディ・ヴェンカテッシュ/著
著者名ヨミ スディール アラディ ヴェンカテッシュ
著者名 桃井 緑美子/訳
著者名ヨミ モモイ ルミコ
出版者 日経BP社
出版年月 2009.8
ページ数 455p
大きさ 20cm
分類記号 338.1
分類記号 338.1
ISBN 4-8222-4750-8
内容紹介 ギャングも、売春婦も、聖職者も「共存」する非合法の世界-。異色の社会学者が、地下経済のネットワークで結ばれた貧困地帯への潜入調査をもとに、アメリカの闇のビジネスの実態を明らかにする。
著者紹介 コロンビア大学教授。社会学者。著書に「ヤバい経済学」「アメリカのプロジェクト」など。
件名 地下経済、アメリカ合衆国-経済
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 「あなたのキッチンで料理を教えてください」台所を覗けば、そこに暮らす人々の生活と文化が見えてくる!エストニア、ラトビア、リトアニアの家庭料理をめぐる旅。現地直伝レシピも掲載。
(他の紹介)目次 リトアニア(シャルティバルシチェイのじゃがいも(ウテナ)
物価上昇をうまくやり過ごす(ヴィリニュス)
キビナイ初体験とヴィリニュスへの帰り道(トラカイ) ほか)
ラトビア(グリーンピースは生食で(リガ)
旧ソ連時代の古い車輌旅(リガ)
野外ライブとちょっと微妙な人間関係(ユールマラ) ほか)
エストニア(治安の良さの理由は…(タリン)
古本屋でご馳走になったボルシチ(タルトゥ)
はちみつ製造メーカー「ノルドメル(Nordmel)」社見学(ヴィリヤンディ) ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐々木 敬子
 旅する食文化研究家。エストニア共和国外務省公認市民外交官。各国を旅しながら現地で味を修得。2018年より駐日エストニア共和国大使館のレセプション、駐日欧州連合代表部、来日アーティストに料理提供協力。企業、公共事業向けレシピ開発やワークショップ、食文化講演などを行う。料理教室「エストニア料理屋さん」、バルト三国の情報サイト「バルトの森」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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