書誌情報
| 書名 |
なぜヒトだけが老いるのか 講談社現代新書
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| 著者名 |
小林 武彦/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2023.7 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0114059785 | 914.6/MA63/ | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001840368 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
なぜヒトだけが老いるのか 講談社現代新書 |
| 書名ヨミ |
ナゼ ヒト ダケ ガ オイル ノカ |
| 著者名 |
小林 武彦/著
|
| 著者名ヨミ |
コバヤシ タケヒコ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2023.7 |
| ページ数 |
1コンテンツ |
| 分類記号 |
491.358
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| 分類記号 |
491.358
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| 内容紹介 |
人間以外の生物は老いずに死ぬ。ヒトだけが獲得した「長い老後」には重要な意味があった! さまざまな生物との比較から、ヒトにしかない「老い」の正体を考え、長い老後をどのように過ごしていくのが良いのかを示す。 |
| 件名 |
老化、高齢者 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「あなたのキッチンで料理を教えてください」台所を覗けば、そこに暮らす人々の生活と文化が見えてくる!エストニア、ラトビア、リトアニアの家庭料理をめぐる旅。現地直伝レシピも掲載。 |
| (他の紹介)目次 |
リトアニア(シャルティバルシチェイのじゃがいも(ウテナ) 物価上昇をうまくやり過ごす(ヴィリニュス) キビナイ初体験とヴィリニュスへの帰り道(トラカイ) ほか) ラトビア(グリーンピースは生食で(リガ) 旧ソ連時代の古い車輌旅(リガ) 野外ライブとちょっと微妙な人間関係(ユールマラ) ほか) エストニア(治安の良さの理由は…(タリン) 古本屋でご馳走になったボルシチ(タルトゥ) はちみつ製造メーカー「ノルドメル(Nordmel)」社見学(ヴィリヤンディ) ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐々木 敬子 旅する食文化研究家。エストニア共和国外務省公認市民外交官。各国を旅しながら現地で味を修得。2018年より駐日エストニア共和国大使館のレセプション、駐日欧州連合代表部、来日アーティストに料理提供協力。企業、公共事業向けレシピ開発やワークショップ、食文化講演などを行う。料理教室「エストニア料理屋さん」、バルト三国の情報サイト「バルトの森」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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