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書誌情報

書名

リアルタイム「北海道の50年」  経済編上  1960年代〜1980年代 

著者名 財界さっぽろ編集局/編
出版者 財界さっぽろ
出版年月 2014.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119419349K211/リ/12階郷土108A郷土資料一般貸出在庫  
2 中央図書館0119419364KR211/リ/12階郷土109A郷土資料貸出禁止在庫   ×
3 東札幌4012866473K211/リ/1郷土1郷土資料一般貸出在庫  
4 厚別8012879378K211/リ/1郷土1郷土資料一般貸出在庫  
5 清田5513519917K211/リ/1郷土3郷土資料一般貸出在庫  
6 山の手7012826496K211/リ/1郷土30郷土資料一般貸出在庫  
7 ちえりあ7900246971K211/リ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
8 図書情報館1310022239211/リ/1書庫2郷土資料貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000770202
書誌種別 図書
書名 リアルタイム「北海道の50年」  経済編上  1960年代〜1980年代 
書名ヨミ リアル タイム ホッカイドウ ノ ゴジュウネン 
著者名 財界さっぽろ編集局/編
著者名ヨミ ザイカイ サッポロ ヘンシュウキョク
出版者 財界さっぽろ
出版年月 2014.2
ページ数 262p
大きさ 21cm
分類記号 211
分類記号 211.06
ISBN 4-87933-512-8
内容紹介 北海道の政治・経済・社会・風俗を50年にわたり取材し続けてきた『財界さっぽろ』の記事から、「経済」を読み解く。上は、1960年代から1980年代までの記事を収録。
件名 北海道-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「あなたのキッチンで料理を教えてください」台所を覗けば、そこに暮らす人々の生活と文化が見えてくる!エストニア、ラトビア、リトアニアの家庭料理をめぐる旅。現地直伝レシピも掲載。
(他の紹介)目次 リトアニア(シャルティバルシチェイのじゃがいも(ウテナ)
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エストニア(治安の良さの理由は…(タリン)
古本屋でご馳走になったボルシチ(タルトゥ)
はちみつ製造メーカー「ノルドメル(Nordmel)」社見学(ヴィリヤンディ) ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐々木 敬子
 旅する食文化研究家。エストニア共和国外務省公認市民外交官。各国を旅しながら現地で味を修得。2018年より駐日エストニア共和国大使館のレセプション、駐日欧州連合代表部、来日アーティストに料理提供協力。企業、公共事業向けレシピ開発やワークショップ、食文化講演などを行う。料理教室「エストニア料理屋さん」、バルト三国の情報サイト「バルトの森」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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