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書名

新編和歌の解釈と鑑賞事典　　　　　

著者名 井上 宗雄／編 　 武川 忠一／編
出版者 笠間書院
出版年月 1999.9

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1 中央図書館0113392906R911.1/ｼ/２階図書室128B参考資料貸出禁止在庫　  ×
2 新琴似2012429334R911/ｼ/参考図書参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001167360
書誌種別 図書
書名 新編和歌の解釈と鑑賞事典　　　　　
書名ヨミ シンペン ワカ ノ カイシャク ト カンショウ ジテン　
著者名 井上 宗雄／編
著者名ヨミ イノウエ ムネオ
著者名 武川 忠一／編
著者名ヨミ ムカワ チュウイチ
出版者 笠間書院
出版年月 1999.9
ページ数 955p
大きさ 20cm
分類記号 911.1036
分類記号 911.1036
ISBN 4-305-70190-1
内容紹介 記紀歌謡から現代短歌まで、日本を代表する歌人335人の不朽の名歌、843首をとりあげて鑑賞する。旺文社79年刊「和歌の解釈と鑑賞事典」に改訂増補を加えたもの。
著者紹介 1926年生まれ。早稲田大学大学院修了。立教大学名誉教授。中古・中世和歌史専攻。
件名 和歌-便覧、和歌-評釈
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「あなたのキッチンで料理を教えてください」台所を覗けば、そこに暮らす人々の生活と文化が見えてくる！エストニア、ラトビア、リトアニアの家庭料理をめぐる旅。現地直伝レシピも掲載。
(他の紹介)目次 リトアニア（シャルティバルシチェイのじゃがいも（ウテナ）
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古本屋でご馳走になったボルシチ（タルトゥ）
はちみつ製造メーカー「ノルドメル（Ｎｏｒｄｍｅｌ）」社見学（ヴィリヤンディ）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 佐々木 敬子
　旅する食文化研究家。エストニア共和国外務省公認市民外交官。各国を旅しながら現地で味を修得。２０１８年より駐日エストニア共和国大使館のレセプション、駐日欧州連合代表部、来日アーティストに料理提供協力。企業、公共事業向けレシピ開発やワークショップ、食文化講演などを行う。料理教室「エストニア料理屋さん」、バルト三国の情報サイト「バルトの森」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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