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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118805985 | 596/ﾏ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000450509 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
いつでも土なべ 煮る、蒸す、焼く、炊く。 |
| 書名ヨミ |
イツデモ ドナベ |
| 著者名 |
松田 美智子／著
|
| 著者名ヨミ |
マツダ ミチコ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2011.9 |
| ページ数 |
103p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-579-21139-5 |
| 内容紹介 |
土なべには、素材をおいしくする力があります。新定番にしたい汁なべを中心に、蒸しなべ、焼きなべ、焼きつけてから煮る煮込みなべ、土なべご飯など、主材料を3つまでに絞った、シンプルなレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
ホルトハウス房子氏に師事し、洋風の家庭料理を学ぶ。「松田美智子料理教室」主宰。女子美術大学講師。著書に「いまどきのなべ」「冷蔵庫を上手に使ういまどきのごはん」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
『銀河鉄道の夜』『山月記』『走れメロス』ｅｔｃ．あの名作が奇怪な物語としてよみがえる。名著×ホラーミステリ。心の暗部に手が届く新感覚のショートストーリー。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
柊 サナカ
香川県生まれ。日本語教師として７年間の海外勤務後、第１１回このミステリーがすごい！大賞隠し玉の『婚活島戦記』にて２０１３年デビュー。谷中レトロカメラ店の謎日和シリーズ、天国からの宅配便シリーズなど著書多数。趣味のフィルムカメラが高じて、暗室でプリントも行う。カメラ誌でも連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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１９７７年生まれ。西南学院大学大学院修了。２０１３年坊ちゃん文学賞佳作、１５年福岡市文学賞小説部門を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
明良 悠生
大学院にて心理学を学ぶ。公認心理師資格を取得し、児童心理司として児童相談所に勤務している。心理司の経験を生かしながら精力的に執筆活動を行う。子育てにも奮闘中。本書がデビュー作となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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山口 優
東京大学大学院理学系研究科物理学専攻修了。現在、研究職。２００９年、『シンギュラリティ・コンクェスト』で第１１回日本ＳＦ新人賞を受賞しデビュー。２０１１年には『アルヴ・レズル−機械仕掛けの妖精たち−』が第７回ＢＯＸ−ＡｉＲ新人賞を受賞、アニメ化。２０２２年『星霊の艦隊』シリーズを刊行(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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