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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です!     

著者名 ニチレイフーズ/監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013102417596/ニ/図書室5A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013251213596/ニ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×
3 中央区民1113232266596/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 北区民2113210393596/ニ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001772644
書誌種別 図書
著者名 ニチレイフーズ/監修
著者名ヨミ ニチレイ フーズ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.6
ページ数 158p
大きさ 23cm
ISBN 4-04-682574-2
分類記号 596
分類記号 596
書名 ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です!     
書名ヨミ ニチレイ フーズ ノ コウホウサン ニ オソワル ショクザイ ノ レイトウ コレ ガ セイカイ デス 
内容紹介 冷凍食品のフロンティアカンパニー・ニチレイフーズの広報による冷凍保存の大事典。野菜・果物から惣菜・デザートまで、正しい冷凍・解凍方法を紹介する。ニチレイフーズのWEBサイト『ほほえみごはん』掲載を書籍化。
件名1 料理
件名2 食品保存法
件名3 冷凍食品

(他の紹介)内容紹介 基礎から最新医療まで、専門家が説くがんの「複合解説書」。がんと余命、病院機能分化、標準治療と複合免疫療法・ゲノム医療等の最先端治療、創薬技術や自由診療、がん検診など、がん医療をめぐる最新状況を解剖し解説。AYA世代のがん、AI医療、ウイルスとがん、ルックスケア、民間保険なども複合的に視野に加え、情報洪水に流されない“がんに向き合うための確かな知識”を提供する。
(他の紹介)目次 1 がんを凝視する(進行がんの世界
あなたの余命とがん患者の余命)
2 がんに備える(標準治療を理解する
どこでがん治療を受けるのか ほか)
3 がんの周辺課題(世界を悩ます高額医療
自由診療を保障してよいのですか ほか)
4 がん診療のトピックス(がんの先端医療―いつまで三大治療
時代はゲノム医療 ほか)
5 そして明日へ(改めて考える民間保険とがんへの備え)


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