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書誌情報

書名

妖怪少年の日々 アラマタ自伝    

著者名 荒俣 宏/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180796880910.268/ア/1階図書室60A一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013152759910/ア/図書室10一般図書一般貸出在庫  
3 9013170601910/ア/図書室9B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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荒俣 宏
2021
910.268 910.268

書誌詳細

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タイトルコード 1008001554372
書誌種別 図書
書名 妖怪少年の日々 アラマタ自伝    
書名ヨミ ヨウカイ ショウネン ノ ヒビ 
著者名 荒俣 宏/著
著者名ヨミ アラマタ ヒロシ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.1
ページ数 467p
大きさ 20cm
分類記号 910.268
分類記号 910.268
ISBN 4-04-109699-4
内容紹介 知の巨人・荒俣宏はいかにして形作られたか。海や虫やお化けと戯れた少年時代、幻想・怪奇文学に出会った学生時代、「世界大博物図鑑」を完成させた社会人時代…。人生の軌跡を網羅した自伝。『怪』『怪と幽』連載を加筆修正。
著者紹介 1947年東京都生まれ。作家、翻訳家、博物学者、幻想文学・神秘学研究家、タレント。武蔵野美術大学客員教授。京都国際マンガミュージアム館長。「帝都物語」で日本SF大賞受賞。
個人件名 荒俣 宏
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 この本では、梅と杏を使ったお菓子をご紹介しています。酸味の強い梅は、スパイスやハーブとの相性が抜群です。スパイスやハーブを使ったシロップやコンポート、ジュースや梅酒、シンプルなジャム、そして、それらを使ったお菓子の作り方をご紹介しています。杏は酸味が強く、えぐみもあり、生で食べるには向かない品種もありますが、コンポートやジャムにしたり、シロップやお酒に漬けたりすることで、ほどよい甘酸っぱさが生まれ、おいしい果実に生まれ変わります。杏のコンポートにシロップ漬け、杏ジャムと、それらを使ったお菓子を掲載しています。梅と杏、どちらも旬の時季をとらえて、ぜひお菓子づくりを楽しんでください。
(他の紹介)目次 卵・白砂糖・乳製品なしの梅のナチュラルスイーツ(梅とハーブのジュース
梅のスパイスシロップ ほか)
卵・白砂糖・乳製品なしの杏のナチュラルスイーツ(杏の白ワインコンポート
杏のスパイスシロップ漬け ほか)
フランス菓子ベースのエレガントな梅のお菓子(梅のプレーンシロップ
梅のカルダモンジンジャーシロップ ほか)
フランス菓子ベースのエレガントな杏のお菓子(杏のシロップ漬け4種
杏のコンフィ ほか)


内容細目表

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