蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
経済学の冒険 ブックレビュー&ガイド100
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| 著者名 |
塚本 恭章/著
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| 出版者 |
読書人
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| 出版年月 |
2023.9 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181113614 | 331/ツ/ | 1階図書室 | 40B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001793593 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
経済学の冒険 ブックレビュー&ガイド100 |
| 書名ヨミ |
ケイザイガク ノ ボウケン |
| 著者名 |
塚本 恭章/著
|
| 著者名ヨミ |
ツカモト ヤスアキ |
| 出版者 |
読書人
|
| 出版年月 |
2023.9 |
| ページ数 |
651p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
331
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| 分類記号 |
331
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| ISBN |
4-924671-61-4 |
| 内容紹介 |
経済学を学ぶための必読書100冊をブックレビューで紹介した「経済学史」。古典から新刊書まで、翻訳の名著から日本の経済学の歴史に残る研究書まで、様々な学派を超えて、今読むべき本を詳細に解説する。 |
| 著者紹介 |
東京大学大学院経済学研究科修了(経済学博士)。愛知大学経済学部専任教員(経済学史、社会思想史)。専攻は社会経済学。 |
| 件名 |
経済学、図書解題 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
野菜1日350g以上食べていますか?野菜をとる意味とこつ、今ここまでわかっています。 |
| (他の紹介)目次 |
1 野菜の大切さ―今、ここまでわかっています(なぜ野菜が大切なの? ビタミンとミネラルはなぜ大切? ほか) 2 野菜1日350gをとるこつ(野菜350gのリアル目安を教えて! 生野菜と加熱野菜、栄養効率がよいのはどっち? ほか) 3 栄養と健康、きほんの知識(そもそもビタミンって何? ミネラルのはたらきとは? ほか) 4 知っていますか、野菜のこと(野菜の栄養はどこにある? キャベツの芯は捨てたらソン? ほか) 5 野菜の栄養をトクする調理のこつ(緑黄色野菜のβカロテンの吸収率を高めるこつは? 緑黄色野菜のカルシウムの吸収率を高めるこつは? ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 秀美 学術博士。栄養士。日本獣医生命科学大学客員教授。横浜国立大学を卒業後、9年間電機メーカーで調理機器の研究開発に従事。その後、お茶の水女子大学大学院修士・博士課程を修了。専門は食物学。複数の大学で教鞭をとるかたわら、専門学校を卒業し、栄養士免許を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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