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書誌情報

書名

過去を「巨視」して未来を考える ズームバック×オチアイ    

著者名 落合 陽一/著   NHK「ズームバック×オチアイ」制作班/著
出版者 NHK出版
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113172976304/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2022
2022
596.23 596.23

書誌詳細

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タイトルコード 1008001645611
書誌種別 図書
書名 過去を「巨視」して未来を考える ズームバック×オチアイ    
書名ヨミ カコ オ キョシ シテ ミライ オ カンガエル 
著者名 落合 陽一/著
著者名ヨミ オチアイ ヨウイチ
著者名 NHK「ズームバック×オチアイ」制作班/著
著者名ヨミ エヌエイチケー ズーム バック オチアイ セイサクハン
出版者 NHK出版
出版年月 2022.1
ページ数 364p
大きさ 21cm
分類記号 304
分類記号 304
ISBN 4-14-081885-5
内容紹介 コロナ禍の混乱が続くなか、答えなき問いと格闘しつづけた、知的セッションの記録。「半歩先」の世界を読み解くヒントが満載。落合陽一とオードリー・タン、マルクス・ガブリエルとの対談も収録。NHKの番組を書籍化。
著者紹介 1987年生まれ。東京大学大学院学際情報学府博士課程修了。筑波大学図書館情報メディア系准教授/デジタルネイチャー開発研究センターセンター長。著書に「半歩先を読む思考法」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ガーリック・シュリンプにロコモコ、オックステールスープ、サイミンにポケいろいろ、ハウピアなどスイーツまでハワイ旅行で食べたあの味、ローカルの家庭で親しまれているあの料理おうちで気軽にハワイの味を楽しめるレシピ64点をご紹介。
(他の紹介)目次 メインのおかず(カルアピッグ
ロコモコ ほか)
サイドディッシュ(アヒポケ
ロミロミ・サーモン ほか)
軽食(スパムむすび
エッグ・ベネディクト ほか)
スイーツ&ドリンク(マカデミアナッツ・パンケーキ
ハウピア ほか)
みんなで集まるハワイごはん(ホームパーティー
ピクニック ほか)
(他の紹介)著者紹介 エバユリ
 東京都生まれ。アメリカ人の夫との結婚を機にハワイ・オアフ島に移住。専業主婦時代に料理の味が周囲で評判になり、レシピをシェアするべくブログとインスタグラムを開設する。ハワイ州観光局ポータルサイトallhawaiiやハワイライフスタイルクラブなどのWEBサイトなどにもハワイ料理レシピを提供。現在はフラワーデザイナーとして働く傍ら、レシピ作成や個人レッスン、料理代行などの活動を行う。家庭で簡単にできる献立アイデアやレシピについても、ブログやインスタグラムで日々発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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