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書名

空知・アイヌ民族の足跡　その素描の試み　　　　

著者名 杉山 四郎／[著]
出版者 [杉山四郎]
出版年月 2011.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119364479AR211.5/ｽ/1２階郷土121B郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 中央図書館0119364487A211.5/ｽ/1２階郷土112A郷土資料一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000746060
書誌種別 図書
書名 空知・アイヌ民族の足跡　その素描の試み　　　　
書名ヨミ ソラチ アイヌ ミンゾク ノ ソクセキ　
著者名 杉山 四郎／[著]
著者名ヨミ スギヤマ シロウ
出版者 [杉山四郎]
出版年月 2011.11
ページ数 104p
大きさ 19cm
分類記号 211.5
分類記号 211.5
件名 アイヌ-歴史、北海道-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ガーリック・シュリンプにロコモコ、オックステールスープ、サイミンにポケいろいろ、ハウピアなどスイーツまでハワイ旅行で食べたあの味、ローカルの家庭で親しまれているあの料理おうちで気軽にハワイの味を楽しめるレシピ６４点をご紹介。
(他の紹介)目次 メインのおかず（カルアピッグ
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ロミロミ・サーモン　ほか）
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エッグ・ベネディクト　ほか）
スイーツ＆ドリンク（マカデミアナッツ・パンケーキ
ハウピア　ほか）
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(他の紹介)著者紹介 エバユリ
　東京都生まれ。アメリカ人の夫との結婚を機にハワイ・オアフ島に移住。専業主婦時代に料理の味が周囲で評判になり、レシピをシェアするべくブログとインスタグラムを開設する。ハワイ州観光局ポータルサイトａｌｌｈａｗａｉｉやハワイライフスタイルクラブなどのＷＥＢサイトなどにもハワイ料理レシピを提供。現在はフラワーデザイナーとして働く傍ら、レシピ作成や個人レッスン、料理代行などの活動を行う。家庭で簡単にできる献立アイデアやレシピについても、ブログやインスタグラムで日々発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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