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書名

しあわせハワイごはん　ALOHAを味わうローカルレシピ64　　旅のごはんBOOK　　

著者名 エバユリ／著
出版者 イカロス出版
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013122475596.2/ｴ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001751688
書誌種別 図書
書名 しあわせハワイごはん　ALOHAを味わうローカルレシピ64　　旅のごはんBOOK　　
書名ヨミ シアワセ ハワイ ゴハン　
著者名 エバユリ／著
著者名ヨミ エバ ユリ
出版者 イカロス出版
出版年月 2023.3
ページ数 119p
大きさ 25cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-8022-1262-5
内容紹介 ロコモコ、ロミロミ・サーモン、スパムむすび、ハウピア…。メインのおかずからサイドディッシュ、軽食、スイーツ&ドリンクまで、おうちで気軽にハワイの味を楽しめるレシピ64点を紹介します。コラムも収録。
著者紹介 東京都品川区生まれ。フラワーデザイナーとして働く傍ら、レシピ作成や個人レッスン、料理代行などの活動を行う。
件名 料理(ハワイ)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ガーリック・シュリンプにロコモコ、オックステールスープ、サイミンにポケいろいろ、ハウピアなどスイーツまでハワイ旅行で食べたあの味、ローカルの家庭で親しまれているあの料理おうちで気軽にハワイの味を楽しめるレシピ６４点をご紹介。
(他の紹介)目次 メインのおかず（カルアピッグ
ロコモコ　ほか）
サイドディッシュ（アヒポケ
ロミロミ・サーモン　ほか）
軽食（スパムむすび
エッグ・ベネディクト　ほか）
スイーツ＆ドリンク（マカデミアナッツ・パンケーキ
ハウピア　ほか）
みんなで集まるハワイごはん（ホームパーティー
ピクニック　ほか）
(他の紹介)著者紹介 エバユリ
　東京都生まれ。アメリカ人の夫との結婚を機にハワイ・オアフ島に移住。専業主婦時代に料理の味が周囲で評判になり、レシピをシェアするべくブログとインスタグラムを開設する。ハワイ州観光局ポータルサイトａｌｌｈａｗａｉｉやハワイライフスタイルクラブなどのＷＥＢサイトなどにもハワイ料理レシピを提供。現在はフラワーデザイナーとして働く傍ら、レシピ作成や個人レッスン、料理代行などの活動を行う。家庭で簡単にできる献立アイデアやレシピについても、ブログやインスタグラムで日々発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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