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書誌情報

書名

えっ?これ全部ホットプレートで作っちゃったんですか? HOT PLATE MAGIC RECIPE    

著者名 米澤 文雄/[著]
出版者 EDITORS
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213153080596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
336.49 336.49
コミュニケーション 話しかた

書誌詳細

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タイトルコード 1008001669429
書誌種別 図書
書名 えっ?これ全部ホットプレートで作っちゃったんですか? HOT PLATE MAGIC RECIPE    
書名ヨミ エッ コレ ゼンブ ホット プレート デ ツクッチャッタンデスカ 
著者名 米澤 文雄/[著]
著者名ヨミ ヨネザワ フミオ
出版者 EDITORS
出版年月 2022.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-576-22502-9
内容紹介 日本のレストランシーンを牽引する米澤文雄シェフが本気でホットプレートを使ってみたら-。スパイス仕立てのミートボール、そば粉のガレット、きのこのフリッタータなど、ホットプレートで簡単に作れるプロ級メニューを紹介。
著者紹介 1980年生まれ。東京都出身。株式会社No Code代表。イベントへの出演や各種レシピ提供を行う。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 評価されない人にはワケがあります。相手の反応が悪い、スルーされる、話をさえぎられる、意見が通らない。もう、大丈夫!「話のズレ」を防止すれば話が噛み合う、評価される、仕事がはかどり成果が出る!ストレスが激減し、仕事もうまくいく「コミュニケーション方法」が満載!「話のズレ」を防止するカンタンで役立つコツを徹底紹介!
(他の紹介)目次 1章 知らぬ間に、信頼を失っていた!?こんな話し方、していませんか?
2章 まずは「相手の話」「指示」をちゃんと聞く この「聞き方」で、返事がズレない
3章 「認識のズレ」をなくす この「確認」が必要だった!
4章 話が長く、脱線しやすい人はもっと丁寧に話そう
5章 「わかってるね!」と評価が上がる 「ダメな質問」「すべき質問」はコレだ!
6章 キーパーソン、重要な人から信頼を勝ち取れる!ひとつ上の話し方
(他の紹介)著者紹介 横山 信弘
 株式会社アタックス・セールス・アソシエイツ代表取締役社長。経営コンサルタント。現場に入り込んで目標を「絶対達成」させることを信条としている。経営者、リーダー研修の他、現場で調整役となり、社員同士のコミュニケーションを円滑にすることで、停滞していた多くの組織を救い、改革を成功させてきた。NTTドコモ、ソフトバンク、サントリーなどの大企業から中小企業に至るまで、200社以上を支援した実績を持つ。15年間で3000回以上の講演、セミナーもこなす。メルマガ「草創花伝」は、3万9000人超の読者を抱え、YouTubeやTwitterなどSNSの総フォロワー数も4万人を超えている。ほとんどの著書の翻訳版が、韓国、台湾、中国で発売されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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