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書誌情報

書名

醸造用ブドウ栽培の手引き 品種・仕立て・管理作業    

著者名 日本ブドウ・ワイン学会/監修
出版者 創森社
出版年月 2022.4


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2022
2022
625.61 625.61
ぶどう(葡萄) ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001671657
書誌種別 図書
書名 醸造用ブドウ栽培の手引き 品種・仕立て・管理作業    
書名ヨミ ジョウゾウヨウ ブドウ サイバイ ノ テビキ 
著者名 日本ブドウ・ワイン学会/監修
著者名ヨミ ニホン ブドウ ワイン ガッカイ
出版者 創森社
出版年月 2022.4
ページ数 201p
大きさ 21cm
分類記号 625.61
分類記号 625.61
ISBN 4-88340-355-4
内容紹介 醸造用ブドウの品種の特徴、栽培地の気象・立地条件、開園と植えつけ、整枝剪定と仕立て方、および生育と主な管理・作業、収穫・選果、生理障害・病虫害対策などを解説。ワイン消費と表示のルール・制度なども紹介する。
件名 ぶどう(葡萄)、ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “成果を出し続けられる管理職”に必須の知識をこの1冊に凝縮!感覚や経験によるマネジメントから脱却し、再現性の高いマネジメントスキルを身に付けて不安を解消。合格後も理論やフレームワークなどの「マネジメントの辞書」として活用できると大好評。
(他の紹介)目次 第1部 マネジャーの役割と心構え(マネジャーが直面するビジネス環境
マネジャーに求められるミッションと5つの役割
マネジャーの資質
マネジャーの心得)
第2部 人と組織のマネジメント(マネジャー自身のマネジメント
コミュニケーションの重要性
部下のマネジメント
上司・外部とのコミュニケーション
人材の育成と人事考課
チームのマネジメントと企業組織論)
第3部 業務のマネジメント(経営計画・事業計画の策定
マネジャーに求められる業務のマネジメント
成果の検証と問題発見およびその解決
経営にかかわる基礎知識)
第4部 リスクのマネジメント(リスクマネジメントの考え方とその実践
職場におけるリスクマネジメント
業務にかかわるリスクマネジメント
組織にかかわるリスクマネジメント
事故・災害時にかかわるリスクマネジメント)


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