検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

すしの雑誌　　第20集　旭屋出版MOOK　危機の時代を乗り切る!新発想のすしの売り方・すしの商売　

出版者 旭屋出版
出版年月 2021.2

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310461460673.971/ｽ/２階図書室503一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2023
【くもをさがす】 くもをさがす
西 加奈子／著 【猪牙の娘】 猪牙の娘
佐伯 泰英／著 【じい散歩】 じい散歩
藤野 千夜／著 【夢よ、夢】 夢よ、夢
佐伯 泰英／著 【二枚の絵】 二枚の絵
佐伯 泰英／著 【荒ぶるや】 荒ぶるや
佐伯 泰英／著 【奔れ、空也】 奔れ、空也
佐伯 泰英／著 【竈稲荷の猫　：　文庫書下ろし/長編…】 竈稲荷の猫　：　文庫書下ろし/長編…
佐伯 泰英／著 【…2023年 5月号 通巻1595号】 …2023年 5月号 通巻1595号
 【…2023年 8月号 通巻1598号】 …2023年 8月号 通巻1598号
 【…2023年 4月号 通巻1594号】 …2023年 4月号 通巻1594号
 【晩節遍路　：　文庫書下ろし/長編時…】 晩節遍路　：　文庫書下ろし/長編時…
佐伯 泰英／著 【…2023年 6月号 通巻1596号】 …2023年 6月号 通巻1596号
 【…2023年11月号 通巻1601号】 …2023年11月号 通巻1601号
 【署長シンドローム】 署長シンドローム
今野 敏／著 【不可能な過去】 不可能な過去
堂場 瞬一／著 【…2023年 3月号 通巻1593号】 …2023年 3月号 通巻1593号
 【…2023年 7月号 通巻1597号】 …2023年 7月号 通巻1597号
 【…2023年10月号 通巻1600号】 …2023年10月号 通巻1600号
 【…2023年12月号 通巻1602号】 …2023年12月号 通巻1602号
 【窓ぎわのトットちゃん続】 窓ぎわのトットちゃん続
黒柳 徹子／著 【懲役病棟】 懲役病棟
垣谷 美雨／著 【…2024年 1月号 通巻1603号】 …2024年 1月号 通巻1603号
 【暮しの手帖　2023年 4月- 5…】 暮しの手帖　2023年 4月- 5…
 【…2023年 9月号 通巻1599号】 …2023年 9月号 通巻1599号
 【暮しの手帖　2023年 8月- 9…】 暮しの手帖　2023年 8月- 9…
 【暮しの手帖　2023年 6月- 7…】 暮しの手帖　2023年 6月- 7…
 【…2023年 2月号 通巻1592号】 …2023年 2月号 通巻1592号
 【オフマイク】 オフマイク
今野 敏／著 【暮しの手帖　2023年10月-11…】 暮しの手帖　2023年10月-11…
 【暮しの手帖　2023年12月-20…】 暮しの手帖　2023年12月-20…
 【お勝手のあん8】 お勝手のあん8
柴田 よしき／著 【勘定侍柳生真剣勝負　：　書き下ろ…7】 勘定侍柳生真剣勝負　：　書き下ろ…7
上田 秀人／著 【灰色の階段】 灰色の階段
堂場 瞬一／著 【暴虎の牙上】 暴虎の牙上
柚月 裕子／[著… 【ハンチバック】 ハンチバック
市川 沙央／著 【クロワッサン　2023年 4月10…】 クロワッサン　2023年 4月10…
 【クロワッサン　2023年 8月25…】 クロワッサン　2023年 8月25…
 【クロワッサン　2023年 4月25…】 クロワッサン　2023年 4月25…
 【日雇い浪人生活録14】 日雇い浪人生活録14
上田 秀人／著 【暴虎の牙下】 暴虎の牙下
柚月 裕子／[著… 【ザイム真理教　：　それは信者800…】 ザイム真理教　：　それは信者800…
森永 卓郎／著 【流人道中記上】 流人道中記上
浅田 次郎／著 【クロワッサン　2023年 7月10…】 クロワッサン　2023年 7月10…
 【クロワッサン　2023年10月25…】 クロワッサン　2023年10月25…
 【クロワッサン　2023年 6月10…】 クロワッサン　2023年 6月10…
 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【クロワッサン　2023年 6月25…】 クロワッサン　2023年 6月25…
 【クロワッサン　2023年11月25…】 クロワッサン　2023年11月25…
 【流人道中記下】 流人道中記下
浅田 次郎／著
913.6　913.6
【小…2026年 2月号 通巻112号】 小…2026年 2月号 通巻112号
 【小…2026年 2月号 通巻981号】 小…2026年 2月号 通巻981号
 【小説…2026年 2月号 40巻2号】 小説…2026年 2月号 40巻2号
 【S…2026年 2月号 No.773】 S…2026年 2月号 No.773
 【…2026年 1&2月号 63巻1号】 …2026年 1&2月号 63巻1号
 【オール讀物　2026年 1・2月号…】 オール讀物　2026年 1・2月号…
 【小…2026年 1月号 通巻111号】 小…2026年 1月号 通巻111号
 【小…2026年 1月号 通巻980号】 小…2026年 1月号 通巻980号
 【ミ…2026年 1月号 通巻772号】 ミ…2026年 1月号 通巻772号
 【小説…2026年 1月号 40巻1号】 小説…2026年 1月号 40巻1号
 【一文字助真　：　文庫書下ろし/長編…】 一文字助真　：　文庫書下ろし/長編…
佐伯 泰英／著 【欲望の裏】 欲望の裏
堂場 瞬一／著 【天上の宴】 天上の宴
森 明日香／著 【三十石船】 三十石船
岡本 さとる／著 【筆耕屋だんまり堂　：　心の色を文字…】 筆耕屋だんまり堂　：　心の色を文字…
麻宮 好／著 【遊び人】 遊び人
藤井 邦夫／著 【めじろ鳴く　：　佐伯泰英時代小説短…】 めじろ鳴く　：　佐伯泰英時代小説短…
佐伯 泰英／著 【デラシネ　：　放浪捜…「霧の樹海」篇】 デラシネ　：　放浪捜…「霧の樹海」篇
梶永 正史／著 【離婚弁護士松岡紬】 離婚弁護士松岡紬
新川 帆立／著 【ハヤディール戀記下】 ハヤディール戀記下
町田 そのこ／著 【ハヤディール戀記上】 ハヤディール戀記上
町田 そのこ／著 【北極星をえがく】 北極星をえがく
岩井 圭也／著,… 【分水】 分水
今野 敏／著 【最後の皇帝と謎解きを】 最後の皇帝と謎解きを
犬丸 幸平／著 【スノウマンの葬列　：　真々部律香の…】 スノウマンの葬列　：　真々部律香の…
麻根 重次／[著… 【別辞　：　書き下ろし時代小説】 別辞　：　書き下ろし時代小説
芝村 凉也／著 【カンザキさん】 カンザキさん
ピンク地底人3号… 【おばけのソッチ キャン・キャン・キ…】 おばけのソッチ キャン・キャン・キ…
角野 栄子／さく… 【転身　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 転身　：　文庫書下ろし/長編時代小…
稲葉 稔／著 【おまあ推理帖】 おまあ推理帖
諸田 玲子／著 【本日ノ亡者娑婆ノ縁尽キテ】 本日ノ亡者娑婆ノ縁尽キテ
津田 美幸／著 【月白】 月白
宇佐美 まこと／… 【命舞】 命舞
安倍 雄太郎／著 【甘蔓情話】 甘蔓情話
山本 一力／著 【おにのやくそく】 おにのやくそく
やまだ ともこ／… 【54字の物語呪　：　意味がわかると…】 54字の物語呪　：　意味がわかると…
氏田 雄介／作,… 【小説トリッパー　2025年WINT…】 小説トリッパー　2025年WINT…
 【小…2025年12月号 通巻110号】 小…2025年12月号 通巻110号
 【小…2025年12月号 通巻979号】 小…2025年12月号 通巻979号
 【小…2025年12月号 39巻12号】 小…2025年12月号 39巻12号
 【小説…2025年12月号 62巻9号】 小説…2025年12月号 62巻9号
 【S…2025年12月号 No.772】 S…2025年12月号 No.772
 【オール讀物　2025年11・12月…】 オール讀物　2025年11・12月…
 【関ケ原仁義下】 関ケ原仁義下
井原 忠政／著 【日ノ本一のおせち】 日ノ本一のおせち
和田 はつ子／著 【成瀬は都を駆け抜ける】 成瀬は都を駆け抜ける
宮島 未奈／著 【キノコにご用心】 キノコにご用心
山口 恵以子／著 【怨嗟の回廊　：　警視庁特殊事件対策…】 怨嗟の回廊　：　警視庁特殊事件対策…
堂場 瞬一／著 【幕末神妙記1】 幕末神妙記1
知野 みさき／[… 【京都くれなゐ荘奇譚6】 京都くれなゐ荘奇譚6
白川 紺子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001556538
書誌種別 図書
書名 すしの雑誌　　第20集　旭屋出版MOOK　危機の時代を乗り切る!新発想のすしの売り方・すしの商売　
書名ヨミ スシ ノ ザッシ　
版表示 新版
出版者 旭屋出版
出版年月 2021.2
ページ数 184p
大きさ 28cm
分類記号 673.971
分類記号 673.971
ISBN 4-7511-1434-6
内容紹介 コロナ禍で激変したすし店経営。危機の時代を乗り切るすしの売り方・すしの商売を特集し、仕出し・テイクアウトでの稼ぎ方や新しい客を増やす宅配・通販等を紹介。特別企画「これからのすし店 危機対応の7割経営法」も収録。
件名 飲食店、すし
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 メディアの近未来を予測するとき、ラジオの歴史から学ぶことは多い。２０世紀が幕を開けた頃、電波を用いたコミュニケーション領域＝無線は、最新のニュー・メディアだった。そこから徐々にラジオ放送が産業として編成され、マス・メディアとして確立し、日々絶え間なく放送される番組が人々の生活文化を形成していくことになる。本書は２０世紀初頭から半ばまでのアメリカにおけるラジオの動向を通じ、メディアが経験した地殻変動や、近代社会における文化の諸相に迫る。インターネット登場前夜に書かれた名著に、新章を増補した待望の文庫版。
(他の紹介)目次 序章　メディア史の構図
第１章　無線想像力と産業的編制
第２章　ラジオをめぐる心象
第３章　混沌から秩序へ
第４章　大恐慌による放送産業の確立
第５章　エーテルの劇場化―番組という文化の形成
第６章　テレビジョンの到来
終章　再帰―テクノロジー・メディア・社会
(他の紹介)著者紹介 水越 伸
　１９６３年、三重県生まれ。筑波大学比較文化学類卒業。在学中よりデザイン企画の仕事に携わる。東京大学大学院社会学研究科博士課程中退。東京大学新聞研究所助手、同助教授を経て、東京大学大学院情報学環教授。現在、関西大学社会学部メディア専攻教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。