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書誌情報

書名

<癒す知>の系譜 科学と宗教のはざま  ニューヒストリー近代日本  

著者名 島薗 進/著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2003.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116190554492.7/シ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

島薗 進
2022
754.9 754.9
折紙・切紙

書誌詳細

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タイトルコード 1006300015750
書誌種別 図書
書名 <癒す知>の系譜 科学と宗教のはざま  ニューヒストリー近代日本  
書名ヨミ イヤス チ ノ ケイフ 
著者名 島薗 進/著
著者名ヨミ シマゾノ ススム
出版者 吉川弘文館
出版年月 2003.3
ページ数 266,19p
大きさ 20cm
分類記号 492.79
分類記号 492.79
ISBN 4-642-03704-7
内容紹介 医学や科学など「近代的な知」に限界を感じた人々が「癒す知」=自然食や心理療法を求めた。その一つである森田療法は、宗教的思想と科学の知をどのように融合させようとしたのか。苦しみから解放された癒す知を探る。
著者紹介 1948年東京生まれ。東京大学文学部宗教学科卒業。現在、同大学文学部教授。著書に「精神世界のゆくえ」など。
件名 民間療法-歴史、心理療法-歴史、心霊研究-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 夜ごと食いしん坊が集う東京屈指の人気ワイン酒場「サプライ」、初のレシピ本。食材の組み合わせ、味つけ、すべてが楽しい101レシピ。
(他の紹介)目次 1 おつまみ(焼くだけ!切るだけ!
組み合わせの楽しさ ほか)
2 スープ(とうもろこしのポタージュ
栗のポタージュ ほか)
3 メイン級のひと皿(温かいカルパッチョ
馬肉の焼きタルタル ほか)
4 パスタ(ジェノベーゼパスタ
かますと焼きなすのパスタ ほか)
5 料理の素(パセリのサルサベルデ
にらバター ほか)
(他の紹介)著者紹介 小林 隆一
 長野県出身。エコール辻卒業後、東京・中目黒の「サルバトーレ」など有名イタリア料理店で料理の経験を積み、イタリアを訪れて料理や文化に触れる。2019年幡ケ谷に「サプライ」をオープン。サプライでは料理を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 希美
 神奈川県出身。美容専門学校卒業後、東京・三軒茶屋の「ウグイス」、渋谷の「ワインスタンドブテイユ」などで働くうちにワインの知識をつけ、ソムリエの資格を取得。サプライではワインの仕入れから、お客様への料理に合うワインのアドバイス、給仕まですべてを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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