検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 19 在庫数 14 予約数 0

書誌情報

書名

ざっそう   かがくのとも傑作集  

著者名 甲斐 信枝/ぶん・え
出版者 福音館書店
出版年月 1976.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180727190J/ザ/絵本2B絵本一般貸出在庫  
2 澄川6013034084J/ザ/学習絵本J17絵本一般貸出在庫  
3 9013251500J/ザ/絵本28絵本一般貸出在庫  
4 中央区民1113201527J/ザ/児童展示1絵本一般貸出貸出中  ×
5 東区民3112333640J/カ/絵本1絵本一般貸出在庫  
6 南区民6113006636J/ザ/絵本絵本一般貸出在庫  
7 篠路コミ2510353853J/ザ/図書室絵本一般貸出在庫  
8 新琴似新川2210523268J/ザ/絵本5絵本一般貸出在庫  
9 拓北・あい2311536482J47/ド/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
10 太平百合原2410080234J/ザ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
11 苗穂・本町3410143758J/ザ/絵本児童書一般貸出在庫  
12 北白石4410037545J47/カ/図書室児童書一般貸出在庫  
13 厚別西8210037480J/ザ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
14 厚別南8310266633J/ザ/絵本2絵本一般貸出貸出中  ×
15 もいわ6311638800J/ザ/学習絵本絵本一般貸出在庫  
16 西野7210212499J/ザ/図書室絵本一般貸出在庫  
17 はっさむ7310231753J/ザ/図書室絵本一般貸出在庫  
18 星置9311597505J/ザ/絵本5絵本一般貸出在庫  
19 絵本図書館1010051918J/ザ/絵本415K絵本一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2020
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000711527
書誌種別 図書
書名 ざっそう   かがくのとも傑作集  
書名ヨミ ザツソウ 
著者名 甲斐 信枝/ぶん・え
著者名ヨミ カイ ノブエ
出版者 福音館書店
出版年月 1976.4
ページ数 0023
大きさ 26*24
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-8340-0471-6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 夜ごと食いしん坊が集う東京屈指の人気ワイン酒場「サプライ」、初のレシピ本。食材の組み合わせ、味つけ、すべてが楽しい101レシピ。
(他の紹介)目次 1 おつまみ(焼くだけ!切るだけ!
組み合わせの楽しさ ほか)
2 スープ(とうもろこしのポタージュ
栗のポタージュ ほか)
3 メイン級のひと皿(温かいカルパッチョ
馬肉の焼きタルタル ほか)
4 パスタ(ジェノベーゼパスタ
かますと焼きなすのパスタ ほか)
5 料理の素(パセリのサルサベルデ
にらバター ほか)
(他の紹介)著者紹介 小林 隆一
 長野県出身。エコール辻卒業後、東京・中目黒の「サルバトーレ」など有名イタリア料理店で料理の経験を積み、イタリアを訪れて料理や文化に触れる。2019年幡ケ谷に「サプライ」をオープン。サプライでは料理を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 希美
 神奈川県出身。美容専門学校卒業後、東京・三軒茶屋の「ウグイス」、渋谷の「ワインスタンドブテイユ」などで働くうちにワインの知識をつけ、ソムリエの資格を取得。サプライではワインの仕入れから、お客様への料理に合うワインのアドバイス、給仕まですべてを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。