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書誌情報

書名

はじめての家族療法 クライエントとその関係者を支援するすべての人へ    

著者名 浅井 伸彦/編著   松本 健輔/著   坂本 真佐哉/監修
出版者 北大路書房
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013118000146/ア/図書室01a一般図書一般貸出貸出中  ×
2 図書情報館1310520810146.812/ア/2階図書室WORK-437一般図書貸出禁止在庫   ×

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2004
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

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タイトルコード 1008001611539
書誌種別 図書
書名 はじめての家族療法 クライエントとその関係者を支援するすべての人へ    
書名ヨミ ハジメテ ノ カゾク リョウホウ 
著者名 浅井 伸彦/編著
著者名ヨミ アサイ ノブヒコ
著者名 松本 健輔/著
著者名ヨミ マツモト ケンスケ
著者名 坂本 真佐哉/監修
著者名ヨミ サカモト マサヤ
出版者 北大路書房
出版年月 2021.9
ページ数 6,198p
大きさ 21cm
分類記号 146.8
分類記号 146.812
ISBN 4-7628-3165-2
内容紹介 家族支援に使えるスタンダードとして「家族療法」を紹介。家族療法の認識論、家族療法家の臨床的態度と考え方、家族療法の方法論、ナラティヴ・アプローチなどを取り上げる。座談会も収録。
著者紹介 一般社団法人国際心理支援協会代表理事。株式会社Cutting edge代表取締役。臨床心理士、公認心理師、保育士。
件名 家族療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 夜ごと食いしん坊が集う東京屈指の人気ワイン酒場「サプライ」、初のレシピ本。食材の組み合わせ、味つけ、すべてが楽しい101レシピ。
(他の紹介)目次 1 おつまみ(焼くだけ!切るだけ!
組み合わせの楽しさ ほか)
2 スープ(とうもろこしのポタージュ
栗のポタージュ ほか)
3 メイン級のひと皿(温かいカルパッチョ
馬肉の焼きタルタル ほか)
4 パスタ(ジェノベーゼパスタ
かますと焼きなすのパスタ ほか)
5 料理の素(パセリのサルサベルデ
にらバター ほか)
(他の紹介)著者紹介 小林 隆一
 長野県出身。エコール辻卒業後、東京・中目黒の「サルバトーレ」など有名イタリア料理店で料理の経験を積み、イタリアを訪れて料理や文化に触れる。2019年幡ケ谷に「サプライ」をオープン。サプライでは料理を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 希美
 神奈川県出身。美容専門学校卒業後、東京・三軒茶屋の「ウグイス」、渋谷の「ワインスタンドブテイユ」などで働くうちにワインの知識をつけ、ソムリエの資格を取得。サプライではワインの仕入れから、お客様への料理に合うワインのアドバイス、給仕まですべてを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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