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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
山の手 | 7012999715 | 538/ﾅ/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310117096 | 538/ﾅ/ | 書庫２ | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001164606 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
航空機産業と日本 再成長の切り札 |
| 書名ヨミ |
コウクウキ サンギョウ ト ニホン |
| 著者名 |
中村 洋明／著
|
| 著者名ヨミ |
ナカムラ ヒロアキ |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2017.5 |
| ページ数 |
253p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
538.09
|
| 分類記号 |
538.09
|
| ISBN |
4-12-004981-1 |
| 内容紹介 |
これからの日本にとって航空機産業は成長戦略の要である。「日本には大きな旅客機を作る能力がない」「航空機は輸入した方がよい」といった航空機産業への誤解や先入観を正し、具体的な展望を提示する。 |
| 著者紹介 |
大阪府立大学客員教授、立命館大学客員研究員、技術経営研究家。住友精密工業にて航空機用装備品の設計・開発業務に従事。退職後、航空機産業参入を目指す企業の指導・支援などで活躍。 |
| 件名 |
航空・宇宙産業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
夜ごと食いしん坊が集う東京屈指の人気ワイン酒場「サプライ」、初のレシピ本。食材の組み合わせ、味つけ、すべてが楽しい１０１レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
１ おつまみ（焼くだけ！切るだけ！
組み合わせの楽しさ ほか）
２ スープ（とうもろこしのポタージュ
栗のポタージュ ほか）
３ メイン級のひと皿（温かいカルパッチョ
馬肉の焼きタルタル ほか）
４ パスタ（ジェノベーゼパスタ
かますと焼きなすのパスタ ほか）
５ 料理の素（パセリのサルサベルデ
にらバター ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
小林 隆一
長野県出身。エコール辻卒業後、東京・中目黒の「サルバトーレ」など有名イタリア料理店で料理の経験を積み、イタリアを訪れて料理や文化に触れる。２０１９年幡ケ谷に「サプライ」をオープン。サプライでは料理を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 希美
神奈川県出身。美容専門学校卒業後、東京・三軒茶屋の「ウグイス」、渋谷の「ワインスタンドブテイユ」などで働くうちにワインの知識をつけ、ソムリエの資格を取得。サプライではワインの仕入れから、お客様への料理に合うワインのアドバイス、給仕まですべてを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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