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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

サプライのワインぐびぐびレシピ帖 料理はもっと自由でいい    

著者名 小林 隆一/著   小林 希美/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310652480596.23/コ/2階図書室502一般図書貸出禁止在庫   ×

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2017
292.29 292.29
チベット-紀行・案内記 ネパール-紀行・案内記 インド-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001744454
書誌種別 図書
著者名 小林 隆一/著
著者名ヨミ コバヤシ リュウイチ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.2
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-897517-9
分類記号 596.23
分類記号 596.23
書名 サプライのワインぐびぐびレシピ帖 料理はもっと自由でいい    
書名ヨミ サプライ ノ ワイン グビグビ レシピチョウ 
副書名 料理はもっと自由でいい
副書名ヨミ リョウリ ワ モット ジユウ デ イイ
内容紹介 洋梨とゴルゴンゾーラのロースト、鴨ハツコンフィと生ピーマン、リボリータ、あなごときゅうりのパスタ…。食材の組み合わせ、味つけ、すべてが楽しい東京の人気ワイン酒場「サプライ」の101レシピを紹介する。
著者紹介 長野県出身。エコール辻卒業。幡ケ谷にサプライをオープン、料理を担当。
件名1 料理(西洋)-イタリア

(他の紹介)内容紹介 スケッチブックとペンを持って、チベット、ネパール、インドを巡るチベット文化満喫旅へ。一週間でこんなに楽しい!こんなに感動!こんなに日本帰りたくない!人と自然と神様の国で毎日描いた、人生の宝物の記録。
(他の紹介)目次 2010チベット―ラサ
2014ネパール―カトマンドゥ・ポカラ
2014ネパール―カトマンドゥ
2015チベット―ラサ
2015インド―ダラムサラ
2016インド―ダージリン
(他の紹介)著者紹介 安樂 瑛子
 1987年、逗子生まれ東京育ち。幼いころから絵と異国が好きで、美術学校で学びつつ、いつしかチベット美術に傾倒する。以降、チベットの自然や仏教をモチーフにした作品を制作している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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