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書誌情報

書名

背骨コンディショニングスペシャリスト教本   Special LECTURE Series  

著者名 日野 秀彦/著
出版者 国際学園
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5514053817780.1/ヒ/図書室12一般図書一般貸出在庫  

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2018
780.19 780.19
料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

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タイトルコード 1008001326415
書誌種別 図書
書名 背骨コンディショニングスペシャリスト教本   Special LECTURE Series  
書名ヨミ セボネ コンディショニング スペシャリスト キョウホン 
著者名 日野 秀彦/著
著者名ヨミ ヒノ ヒデヒコ
出版者 国際学園
出版年月 2018.11
ページ数 200p
大きさ 26cm
分類記号 780.19
分類記号 780.19
ISBN 4-434-25408-6
内容紹介 背骨コンディショニングの基礎理論、解剖学を図表を交えて解説するとともに、矯正やフリーウェイト、HINO Methodトレーニング、ストレッチのやり方を連続写真で紹介する。メモ欄あり。
件名 スポーツ医学、トレーニング、整体
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 夜ごと食いしん坊が集う東京屈指の人気ワイン酒場「サプライ」、初のレシピ本。食材の組み合わせ、味つけ、すべてが楽しい101レシピ。
(他の紹介)目次 1 おつまみ(焼くだけ!切るだけ!
組み合わせの楽しさ ほか)
2 スープ(とうもろこしのポタージュ
栗のポタージュ ほか)
3 メイン級のひと皿(温かいカルパッチョ
馬肉の焼きタルタル ほか)
4 パスタ(ジェノベーゼパスタ
かますと焼きなすのパスタ ほか)
5 料理の素(パセリのサルサベルデ
にらバター ほか)
(他の紹介)著者紹介 小林 隆一
 長野県出身。エコール辻卒業後、東京・中目黒の「サルバトーレ」など有名イタリア料理店で料理の経験を積み、イタリアを訪れて料理や文化に触れる。2019年幡ケ谷に「サプライ」をオープン。サプライでは料理を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 希美
 神奈川県出身。美容専門学校卒業後、東京・三軒茶屋の「ウグイス」、渋谷の「ワインスタンドブテイユ」などで働くうちにワインの知識をつけ、ソムリエの資格を取得。サプライではワインの仕入れから、お客様への料理に合うワインのアドバイス、給仕まですべてを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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