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書誌情報

書名

イタリア薬膳ごはん 体の不調とおさらばできる    

著者名 中村 浩子/著   新田 玲子/著
出版者 講談社
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013282364498.5/ナ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310490360498.5/ナ/2階図書室506一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
498.583 498.583
薬膳 料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

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タイトルコード 1008001541583
書誌種別 図書
書名 イタリア薬膳ごはん 体の不調とおさらばできる    
書名ヨミ イタリア ヤクゼン ゴハン 
著者名 中村 浩子/著
著者名ヨミ ナカムラ ヒロコ
著者名 新田 玲子/著
著者名ヨミ ニッタ レイコ
出版者 講談社
出版年月 2020.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-06-521814-3
内容紹介 薬膳の考えを取り入れた、簡単でおいしいイタリア料理のレシピを紹介。五季の養生イタリア料理と、症状別改善イタリア料理のレシピのポイント、イタリア料理で養生できるわけも解説する。
著者紹介 イタリア食文化文筆・翻訳家。国際薬膳師。
件名 薬膳、料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「還暦過ぎたので、先が無くて忙しい」。日本の女老人、大事な友人や小説、孤独と子育て、自分らしく死ぬ自由。絵本作家であり名エッセイストでもあった著者が綴る日々のあれこれ。「よくぞいってくれました」と頷くこと間違いなし、不滅の名エッセイ。
(他の紹介)目次 1(十文字の重箱
冬の桔梗
おのれ、見ておれ!
 ほか)
2(ちりめんの思い出

食べて下さい残して下さい ほか)
3(葵文庫
隣に住みたい
エンドレスのバッハのように ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐野 洋子
 1938年中国、北京生まれ。絵本作家、エッセイスト。武蔵野美術大学デザイン科卒。67年、ベルリン造形大学においてリトグラフを学ぶ。2003年紫綬褒章受章、08年巌谷小波文芸賞受賞。10年、72歳で逝去。主な作品に『100万回生きたねこ』、『おじさんのかさ』『おばけサーカス』(共にサンケイ児童出版文化賞推薦)、『すーちゃんとねこ』、『わたしのぼうし』(講談社出版文化賞絵本賞)、『だってだってのおばあさん』、『ねえとうさん』(小学館児童出版文化賞)などの絵本や、童話『わたしが妹だったとき』(新美南吉児童文学賞)、『神も仏もありませぬ』(小林秀雄賞)、エッセイ、対談集も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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