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書誌情報

書名

寿司屋のかみさん新しい味、変わらない味   青春新書INTELLIGENCE  

著者名 佐川 芳枝/著
出版者 青春出版社
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212241907596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 もいわ6311943929596/サ/新書一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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佐川 芳枝
1996
292.58 292.58
ヒマラヤ パキスタン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001801755
書誌種別 図書
書名 寿司屋のかみさん新しい味、変わらない味   青春新書INTELLIGENCE  
書名ヨミ スシヤ ノ カミサン アタラシイ アジ カワラナイ アジ 
著者名 佐川 芳枝/著
著者名ヨミ サガワ ヨシエ
出版者 青春出版社
出版年月 2023.10
ページ数 229p
大きさ 18cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-413-04680-0
内容紹介 アナゴの新しい食べ方、ホタテ貝の握りとつまみ、トロづけ炙りの進化、シャリ炊きの水加減…。先代から二代目へと引き継がれた名店「名登利寿司」の、悲喜こもごもを綴る寿司エッセイ。
著者紹介 東京都生まれ。エッセイスト、児童文学作家。寿司屋の女将。「寿司屋の小太郎」で椋鳩十文学賞を受賞。ほかの著書に「寿司屋のかみさんとびっきりの朝ごはん」など。
件名 すし
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 思いやりとやさしさの心をはぐくむ!世界に羽ばたくきみに、知っておいてほしい「たようせい」「ともだち」「きもち」のすべて。小学校低学年から。
(他の紹介)目次 だれにだって気もちがある
体のサインいろいろ
きみは今どんな気もち?
なぜ?どうして?
どんな気もちになる?
気もちはかわる
ごちゃまぜな気もち
気もちについて話そう
いやな気もちになったら
しんぱいなときはどうする?〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ブルックス,フェリシティ
 児童書出版社アズボーン社に30年以上勤務。トラクターから遺伝学、シェイクスピア、心の健康、ユニコーンまで幅広いテーマの本の執筆・編集を手がける。扱いにくい題材を小さな子どもにもわかりやすく伝えるのが得意(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェレーロ,マール
 スペイン出身。マドリード・コンプルテンセ大学で美術を学んだのち、アニメーションの仕事を経て、イラストレーターとして活動を始める。ゲームやパズルのほか、自著4冊を含む多数の本のイラストを手がける。陶芸もするが、まだ売るほどの腕前ではない。家族と愛犬とともにマドリード近郊に暮らす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高濱 正伸
 花まる学習会代表。1959年熊本県生まれ。東京大学卒、同大学院修了。「メシが食える大人に育てる」という理念のもと、「花まる学習会」を設立。「情熱大陸」「カンブリア宮殿」などのメディアに多数出演。各地で開催する子育て講演会にはのべ20万人以上が参加している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山北 めぐみ
 翻訳者。東京都出身。大学では詩の創作を学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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