蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
RiCE FOOD CULTURE JOURNAL No.23(2022July) 特集スパイスの旅、カレーの謎
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| 出版者 |
ライスプレス
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| 出版年月 |
2022.6 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310451156 | 596.05/ラ/ | 2階図書室 | 504 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001738334 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
RiCE FOOD CULTURE JOURNAL No.23(2022July) 特集スパイスの旅、カレーの謎 |
| 書名ヨミ |
ライス |
| 出版者 |
ライスプレス
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| ページ数 |
120p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
596.05
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| 分類記号 |
596.05
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| 件名 |
食生活-雑誌、料理-雑誌 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
二〇〇五年一一月、「人権の母国」フランスのパリ郊外で、なぜ移民たちの「暴動」が起きたのか。その社会的背景をさぐり、「大革命」以来培ってきた「平等」理念と「共和国的」統合モデルが今なお有効なのかを問い、今後に求められる変化を展望する。長年この移民統合問題を追究してきた著者による書き下ろしの論考。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 「移民社会」フランスの危機―なぜ今「平等」を問うか 第1章 ヨーロッパ移民社会の転換とフランス 第2章 フランス的平等と「共和国モデル」 第3章 「フランス人になること」と平等の間―移民にとっての国籍 第4章 社会的統合の危機 第5章 平等の再定義へ―エガリテとエキテ 第6章 ポジティヴ・アクションへ―「教育優先地域」施策を中心に 第7章 移民の文化とそのスティグマ化―「ライシテ」は平等なのか 第8章 強まる排除と行動する移民 エピローグ |
| (他の紹介)著者紹介 |
宮島 喬 1940年生。1967年東京大学大学院社会学研究科博士課程中退。お茶の水女子大学教授、立教大学教授をへて現在、法政大学大学院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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