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書名

Mr.CHEESECAKE人生最高のスイーツ　作る時間も、食べる時間も愛おしい。　　　　

著者名 田村 浩二／著
出版者 扶桑社
出版年月 2021.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213106056596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001639081
書誌種別 図書
書名 Mr.CHEESECAKE人生最高のスイーツ　作る時間も、食べる時間も愛おしい。　　　　
書名ヨミ ミスター チーズ ケーキ ジンセイ サイコウ ノ スイーツ　
著者名 田村 浩二／著
著者名ヨミ タムラ コウジ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-594-08973-3
内容紹介 人気チーズケーキブランドのシェフが、人生最高のレシピを公開。チーズケーキをはじめ、プリン、シュークリーム、ガトーショコラといったお菓子のレシピや、フルーツと香りを掛け合わせたスイーツ、飲み物のレシピを紹介する。
著者紹介 1985年生まれ。「Mr.CHEESECAKE」を創業。『ゴ・エ・ミヨ ジャポン』で2018年度期待の若手シェフ賞を受賞。著書に「人生最高のチーズケーキ」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「福祉を通して、地域社会に幸福を運びたい」…その熱い想いが、開設から３０年を経て、ついに３番目の施設建設に漕ぎ着けた。大手資本とは全く無縁のＮＰＯ法人が、なぜ、このような快挙を成し遂げることができたのか？ぐるーぷ藤がめざすのは、福祉マンションのクイーンエリザベス号。本書は、５人の主婦の手漕ぎボートからはじまった、遥かなる航海の物語である。
(他の紹介)目次 序章　クイーンエリザベス号をめざして
第１章　一番館の十二年（終の住処
うれしい誤算　ほか）
第２章　二番館への歩み（一番館から二番館へ
震災の記憶・その一　ほか）
第３章　三番館への夢と介護の未来（三番館のニーズ
この三番館で一応は完結　ほか）


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