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書誌情報

書名

京都の食文化 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」  中公新書  

著者名 佐藤 洋一郎/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181000589383.8/サ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  

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佐藤 洋一郎
2024
338.18 338.18
投資

書誌詳細

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タイトルコード 1008001716360
書誌種別 図書
書名 京都の食文化 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」  中公新書  
書名ヨミ キョウト ノ ショクブンカ 
著者名 佐藤 洋一郎/著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
出版者 中央公論新社
出版年月 2022.10
ページ数 3,246p
大きさ 18cm
分類記号 383.8162
分類記号 383.8162
ISBN 4-12-102721-4
内容紹介 米や酒は上質で、野菜や川魚も豊か。長年、都だった京都には各地から食材が運び込まれ、ちりめん山椒やにしんそば等、奇跡の組み合わせも誕生した。風土にはぐくまれ、人々が創り守ってきた京都の食文化を探訪する。
著者紹介 1952年和歌山県生まれ。京都府立大学文学部和食文化学科特別専任教授・京都和食文化研究センター副センター長。ふじのくに地球環境史ミュージアム館長。農学博士。濱田青陵賞などを受賞。
件名 食生活-京都市
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 投資とは、将来のためにお金や力を投入することです。そんな投資の基本的な考え方やしくみを学びましょう。1巻では、株式投資や債券投資、投資信託といった投資の種類を解説していきます。正しい投資の知識を身につけましょう。
(他の紹介)目次 1 お金ってなんだろう?
2 投資ってなに?
3 どうすれば投資できるの?
4 投資ってお金がかかるの?
5 投資のあれこれ その1 株式投資のしくみ
6 投資のあれこれ その2 債券投資のしくみ
7 投資のあれこれ その3 投資信託のしくみ
8 投資のあれこれ その4 そのほかの投資
エピローグまんが 投資ってなに?
(他の紹介)著者紹介 藤田 智子
 東京学芸大学教育学部生活科学講座准教授。お茶の水女子大学大学院人間文化研究科博士後期課程修了。博士(学術)。専門は家庭科教育学、生活経営学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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