蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
VEGAN CHEESE 乳製品を使わないヴィーガンチーズ
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| 著者名 |
MARIKO/著
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| 出版者 |
大和書房
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| 出版年月 |
2019.10 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310383789 | 596.37/マ/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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ケイティ・スペック おびか ゆうこ 大野 八生
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001415968 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
VEGAN CHEESE 乳製品を使わないヴィーガンチーズ |
| 書名ヨミ |
ヴィーガン チーズ |
| 著者名 |
MARIKO/著
|
| 著者名ヨミ |
マリコ |
| 出版者 |
大和書房
|
| 出版年月 |
2019.10 |
| ページ数 |
155p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
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| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-479-92134-9 |
| 内容紹介 |
ヴィーガンチーズとは、乳製品不使用の純植物性チーズのこと。ロサンゼルスでローフード・プラントベースシェフとして活躍する著者が、豆腐、豆乳、ナッツなど、日本で手に入る食材を使ったヴィーガンチーズを紹介する。 |
| 著者紹介 |
日本女子大学文学部英文学科卒業。ローフード・プラントベースシェフ、講師、ケイタリング、フードスタイリスト、メイクアップアーティストとして幅広く活動。 |
| 件名 |
料理-野菜、菜食 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
知っておきたい正しい知識がよくわかる!なんかモヤモヤ・睡眠不足・急な不調etc.きみの悩みやギモンにも安心サポート。無理をしないセルフケア&習慣づくり。 |
| (他の紹介)目次 |
1 自律神経とは?(そもそも自律神経って何?どんな役割があるの? 自律神経には交感神経と副交感神経の2種類ある ほか) 2 自律神経を整える睡眠法(自律神経を整える以外にも睡眠にはさまざまな効能がある 自律神経を整えるには睡眠の最初の90分が大事 ほか) 3 自律神経を整える食養生(東洋医学の食養生で自律神経の乱れを予防しよう 季節ごとにおすすめの食材 春/梅雨/夏/秋/冬) 4 自律神経を整える基本的な生活習慣(リラックスすると自律神経が整えられる 思春期は誰でもココロとカラダが不安定になるもの ほか) 5 自律神経を整えるセルフケア(手軽にどこでもリラックスできる呼吸法 力を入れたあとに、力を抜いてリラックスする漸進的筋弛緩法 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
吉田 誠司 大阪医科薬科大学小児科子どものこころ専門医・指導医。2005年、大阪医科大学(現大阪医科薬科大学)卒業。2014年、起立性調節障害に関する研究で医学博士号取得。現在は、大阪医科薬科大学病院小児科で心身症外来を担当。学会活動では、日本自律神経学会評議員、日本小児心身医学会理事(ガイドライン統括委員会委員長)を担当し、小児科専門医・指導医、子どものこころ専門医・指導医、心身医療「小児科」専門医、漢方専門医の資格をもつ。NHK情報番組『きょうの健康』、『ウワサの保護会者』で起立性調節障害について解説(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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