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書誌情報

書名

ミルクと日本人 近代社会の「元気の源」  中公新書  

著者名 武田 尚子/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180167017648.1/タ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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宮下 規久朗
2008
723.37 723.37

書誌詳細

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タイトルコード 1008001173550
書誌種別 図書
書名 ミルクと日本人 近代社会の「元気の源」  中公新書  
書名ヨミ ミルク ト ニホンジン 
著者名 武田 尚子/著
著者名ヨミ タケダ ナオコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2017.6
ページ数 3,271p
大きさ 18cm
分類記号 648.1
分類記号 648.1
ISBN 4-12-102438-1
内容紹介 文明開化のころまで、ミルクを飲む習慣も流通させるしくみもなく、洋牛もいなかった日本。ミルクが受容されていったプロセスをたどり、そこからうかびあがってくる人々の姿から、近代社会の特徴を多面的に掘り下げる。
著者紹介 東京都立大学大学院社会科学研究科博士課程修了。博士(社会学)。早稲田大学人間科学学術院教授。専攻は都市社会学、地域社会学。著書に「マニラへ渡った瀬戸内漁民」「もんじゃの社会史」等。
件名 牛乳-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 アジア9都市9名が集った奇跡のアンソロジー。
(他の紹介)著者紹介 村田 沙耶香
 1979年生まれ。2003年、初め投稿した小説「授乳」で群像新人文学賞優秀作を受賞してデビュー。2009年『ギンイロノウタ』(新潮社)で野間文芸新人賞、2013年『しろいろの街の、その骨の体温の』(朝日新聞出版)で三島由紀夫賞を受賞。2016年に芥川龍之介賞を受賞した『コンビニ人間』(文藝春秋)は、30以上の言語で翻訳され、全世界の累計発行部数は100万部を突破した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤井 光
 1980年大阪生まれ。北海道大学大学院文学研究科博士課程修了。東京大学文学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大久保 洋子
 1972年東京生まれ。北京師範大学文学院で中国近現代文学専攻。文学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
福冨 渉
 1986年東京生まれ。タイ文学研究者、タイ語翻訳・通訳者。神田外語大学、青山学院大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
星 泉
 1967年千葉県生まれ。東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所教授。チベット語研究のかたわら、チベットの文学や映画の紹介活動を行っている。『チベット文学と映画制作の現在 SERNYA』編集長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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