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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116719766 | J36/ｵ/ | 常設展示１ | 7B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4011625987 | J36/ｵ/ | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
栄 | 3311918662 | J36/ｵ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
白石東 | 4211840592 | J36/ｵ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001337971 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
うまいぞ!料理人 おしごと図鑑 |
| 書名ヨミ |
ウマイゾ リョウリニン |
| 著者名 |
くさば よしみ／著
|
| 著者名ヨミ |
クサバ ヨシミ |
| 著者名 |
高橋 由為子／画 |
| 著者名ヨミ |
タカハシ ユイコ |
| 出版者 |
フレーベル館
|
| 出版年月 |
2002.3 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.07
|
| 分類記号 |
596.07
|
| ISBN |
4-577-02337-7 |
| 内容紹介 |
全ページイラストで構成した、新感覚のお仕事図鑑。料理人の世界からこだわり、おいしい料理を作るワザ、心得まで多角的に徹底紹介。表紙カバー裏にテーブルセッティングがわかるランチョンマットつき。 |
| 著者紹介 |
1958年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる。著書に「お産婆さんの知恵で安らぎのお産を」など。 |
| 件名 |
調理師 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
アジア９都市９名が集った奇跡のアンソロジー。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
村田 沙耶香
１９７９年生まれ。２００３年、初め投稿した小説「授乳」で群像新人文学賞優秀作を受賞してデビュー。２００９年『ギンイロノウタ』（新潮社）で野間文芸新人賞、２０１３年『しろいろの街の、その骨の体温の』（朝日新聞出版）で三島由紀夫賞を受賞。２０１６年に芥川龍之介賞を受賞した『コンビニ人間』（文藝春秋）は、３０以上の言語で翻訳され、全世界の累計発行部数は１００万部を突破した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤井 光
１９８０年大阪生まれ。北海道大学大学院文学研究科博士課程修了。東京大学文学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大久保 洋子
１９７２年東京生まれ。北京師範大学文学院で中国近現代文学専攻。文学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
福冨 渉
１９８６年東京生まれ。タイ文学研究者、タイ語翻訳・通訳者。神田外語大学、青山学院大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
星 泉
１９６７年千葉県生まれ。東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所教授。チベット語研究のかたわら、チベットの文学や映画の紹介活動を行っている。『チベット文学と映画制作の現在 ＳＥＲＮＹＡ』編集長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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