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書名

民具実測図の方法　　3　神奈川大学日本常民文化研究所調査報告　生活用具　

著者名 神奈川大学日本常民文化研究所／編
出版者 平凡社
出版年月 1990.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115510737R382.1/ｶ/15書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000554296
書誌種別 図書
書名 民具実測図の方法　　3　神奈川大学日本常民文化研究所調査報告　生活用具　
書名ヨミ ミング ジッソクズ ノ ホウホウ　
著者名 神奈川大学日本常民文化研究所／編
著者名ヨミ カナガワ ダイガク ニホン ジョウミン ブンカ ケンキュウジョ
出版者 平凡社
出版年月 1990.10
ページ数 222p
大きさ 26cm
分類記号 383.93
分類記号 383.93
ISBN 4-582-48516-2
件名 民具
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一人前の料理人として歩み始めたおやす。彼女の前には見慣れぬ食材への挑戦、調理場での出会いなど新しい出来事が次々と起こっていく。そんな日々の中、料理に興味を持ち始め歩み出したとめ吉と二人で考え出した料理は紅屋の新たな名物となってゆく。一方、とめ吉に嫌がらせをした男がお縄になったことで、おやすは若女将であるおゆうから、相模屋の女郎・桔梗との意外な秘密を聞かされる。そして山路一郎から想いを告げられ、おやすは一つの決心を固めるのだが…。大好評お勝手のあんシリーズ第七弾！


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