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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180586240 | 491.3/キ/ | 1階図書室 | 52A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4013479631 | 491.3/キ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001415846 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
筋肉研究最前線 代謝メカニズム、栄養、老化・疾病予防、科学的トレーニング法 |
| 書名ヨミ |
キンニク ケンキュウ サイゼンセン |
| 著者名 |
森谷 敏夫/編集協力
|
| 著者名ヨミ |
モリタニ トシオ |
| 出版者 |
エヌ・ティー・エス
|
| 出版年月 |
2019.9 |
| ページ数 |
2,7,310,10p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
491.363
|
| 分類記号 |
491.363
|
| ISBN |
4-86043-615-5 |
| 内容紹介 |
からだとこころの健康の鍵である筋肉。その基本構造と運動効果をはじめ、骨格筋の代謝と調節メカニズム、老化と疾病、機能性食品やトレーニング等の開発について詳解。筋肉にかかわる最新研究トピックスも収録する。 |
| 著者紹介 |
京都大学名誉教授。京都産業大学、中京大学客員教授。 |
| 件名 |
筋肉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
おいしく食べて健康に。ツヤよく元気に過ごせるレシピ、できました!心と体を整える99品。 |
| (他の紹介)目次 |
スペシャル対談 更年期が怖くなくなる!「食」「動」「休」のコツ、教えます(更年期を上手に乗り切るDr.高尾の7つのポイント この食べ方で体が整う藤井恵さんの6つの工夫) 1 一食で大豆イソフラボンフルチャージ!女性らしさを支える最強の朝食1WEEKメニュー(MON.―納豆しらすチーズトースト/ブロッコリーとアーモンドのサラダ/豆乳オレ TUE.―納豆卵のめかぶ丼/パプリカのごまあえ/油揚げとまいたけのみそ汁 ほか) 2 たんぱく質たっぷり!更年期症状に負けない大豆製品・魚・肉のおかず(良質なたんぱく質に体を整える栄養素を組み合わせます。 大豆イソフラボンもカルシウムも!大豆製品のおかず ほか) 3 野菜の栄養ギッシリ!一品完結手間いらずヘルシールウの体にやさしいごはん(体にやさしい野菜ベースのルウを考えました。 レッドルウ ほか) 4 「なんとなく不調」をサポート!症状別・お助けストックおかず(冷え取り むくみ解消 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤井 恵 1966年生まれ。料理研究家。管理栄養士。女子栄養大学卒業。身近な食材、いつもの調味料、シンプルな工程でおいしい&ヘルシーを叶えるアイデアレシピで大人気。心華やぐ再現性の高いレシピにファンは多く、テレビや雑誌などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 高尾 美穂 産婦人科医。女性のための統合ヘルスクリニックイーク表参道副院長。医学博士。スポーツドクター。ヨガドクター。東京慈恵会医科大学大学院修了。同大学付属病院産婦人科助教をへて2013年より現職。「すべての女性によりよい未来を」をモットーに、専門的な知識をわかりやすく伝える啓発活動に精力的に取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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