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書誌情報

書名

柑橘レシピ 香り豊かな味わい献立    

著者名 本多 京子/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119315174596.3/ホ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

本多 京子
2021
499.091 499.091
医薬品 生産管理 品質管理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000694356
書誌種別 図書
書名 柑橘レシピ 香り豊かな味わい献立    
書名ヨミ カンキツ レシピ 
著者名 本多 京子/著
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.8
ページ数 88p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-528-01774-0
内容紹介 柚子のみりん煮やレモンカードといった柑橘の保存食とそれを使ったアレンジレシピをはじめ、柑橘を活用した、和食、洋食、ドリンク、おやつなどのレシピを紹介します。全国の生産者&農家のレシピつき。
著者紹介 実践女子大学家政学部食物学科卒業。東京医科大学で医学博士号を取得。管理栄養士。日本食育協会、日本食育学会理事。スポーツ選手に対する栄養指導の経験が豊富。
件名 料理、柑橘類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 HSP気質をプラスにとらえて、活躍の場を広げよう!気をつかいすぎて、自分の気持ちを抑える日々とはサヨナラ!「ご機嫌な自分」を保つコツ、職場のストレスの減らし方、聞き上手、内向的は優れた価値。
(他の紹介)目次 第1章 「繊細さ」のすぐそばに「幸せ」はあるのです(HSP気質をポジティブに受け止めよう!
創造力が豊かで、リーダーにも向いている! ほか)
第2章 「繊細という才能」は、こんな分野で花開く(世界的投資家バフェットも、実は繊細な人!?
松下幸之助、本田宗一郎も繊細な神経を持っていた ほか)
第3章 繊細な人は、自分の心を守ることが大切です(「相手に気をつかいすぎる」のはやめよう
「相手に過度に同調する」のはやめよう ほか)
第4章 のびのび働いて、仕事をサクサク進める(職場でのストレスを減らす
繊細な人のための「働き方改革」 ほか)
第5章 繊細な人が「ご機嫌な自分」をキープする習慣(自分が何をして、どう感じたかを思い出そう
部屋の照明や音にも配慮する ほか)
(他の紹介)著者紹介 保坂 隆
 保坂サイコオンコロジー・クリニック院長。1952年山梨県生まれ。慶應義塾大学医学部卒業後、同大学医学部精神神経科入局。1990年より2年間、米国カリフォルニア大学へ留学。東海大学医学部教授(精神医学)、聖路加国際病院リエゾンセンター長・精神腫瘍科部長、聖路加国際大学臨床教授などを経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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