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書名

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?　　1　　基礎栄養学　

著者名 医療情報科学研究所／編集
出版者 メディックメディア
出版年月 2021.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310518962498.5/ｴ/２階図書室WORK-433一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001607347
書誌種別 図書
書名 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?　　1　　基礎栄養学　
書名ヨミ エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ ナゼ ドウシテ　
著者名 医療情報科学研究所／編集
著者名ヨミ イリョウ ジョウホウ カガク ケンキュウジョ
版表示 第4版
出版者 メディックメディア
出版年月 2021.8
ページ数 15,373p
大きさ 19cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-89632-844-8
内容紹介 身近な症例をもとに展開する、新米栄養士となんでも知ってるスーパートマトの会話を通して、管理栄養士国家試験を解く知識が身につくテキスト。1は、エネルギー産生栄養素や、各種ビタミン、ミネラルの役割や代謝などを解説。
件名 栄養
言語区分 日本語

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