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書名

沖縄の市場<マチグヮー>文化誌　シシマチの技法と新商品から見る沖縄の現在　　　　

著者名 小松 かおり／著
出版者 ボーダーインク
出版年月 2007.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117547646672.1/ｺ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700450075
書誌種別 図書
書名 沖縄の市場<マチグヮー>文化誌　シシマチの技法と新商品から見る沖縄の現在　　　　
書名ヨミ オキナワ ノ イチバ マチグヮー ブンカシ　
著者名 小松 かおり／著
著者名ヨミ コマツ カオリ
出版者 ボーダーインク
出版年月 2007.8
ページ数 204p
大きさ 21cm
分類記号 672.199
分類記号 672.199
ISBN 4-89982-126-7
内容紹介 那覇市第一牧志公設市場をめぐるフィールドワークと、アグー、モズク、海ぶどう、島バナナの生産の現場での調査を通して、沖縄のこれまでとこれからを考える。沖縄の食文化の秘密を探るおもしろさ抜群の文化誌。
著者紹介 1966年生まれ。京都大学大学院理学研究科博士課程単位取得退学。理学博士。静岡大学人文学部准教授。
件名 那覇市-商業、市場、豚肉、海そう、バナナ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の隣国で生きる異邦人たち。日本を上回るペースで少子高齢化が進む韓国は、「雇用許可制」を導入し、外国人政策の転換に踏み切った。その労働政策、語学教育、結婚移民などの話題を現地取材で掘り下げ、多文化共生の「光」と難民問題・排外主義といった「影」の両面を探り、日本社会への示唆を与える一冊。
(他の紹介)目次 第１章　非熟練外国人労働者から高度人材まで
第２章　韓国系外国人
第３章　華僑と留学生、そして難民
第４章　結婚移民
第５章　外国につながりを持つ多様な子どもたち
第６章　排外主義の高まり
(他の紹介)著者紹介 春木 育美
　東京生まれ。同志社大学大学院博士後期課程修了（博士・社会学）。聖学院大学政治経済学部教授、早稲田大学韓国学研究所招聘研究員、東京大学大学院非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉田 美智子
　山口生まれ。早稲田大学大学院法学研究科修士課程修了（国際公法）、朝日新聞社入社。神戸総局、大阪本社社会部検察担当、特別報道部、ブリュッセル支局、ｂｅ編集部などをへて、２０２２年４月から朝日新聞ネットワーク報道本部。早稲田大学次世代ジャーナリズム・メディア研究所招聘研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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